Et Haşlama Tarifi

Et yemekleri arasında belki de en sağlıklısı haşlamadır. Et haşlama, kolay gibi görünen ancak püf noktaları olan bir et yemeğidir. Püf noktalarına dikkat edildiğinde ortaya çıkan lezzet ise muhteşemdir. Eti, …

Yazının Devamı

Tarçınlı Patatesli Tavuk Tarifi

Tavuk yemeklerine farklı aromalar kattığınızda lezzeti daha da artıyor. Tarçın da tavuğa farklı aroma katarak lezzetini artıran bir baharat. Tarçınlı patatesli tavuk hazırlaması son derece kolay bir tavuk yemeği. Lezzeti ise …

Yazının Devamı

Tavuk Taşlık Kavurma Tarifi

Tavuğun yenebilen bölümlerinden birisi de taşlıktır. Taşlık kavurması oldukça lezzetli bir yemektir. Güzelce temizlendikten sonra kavrulan taşlık kırmızı ete benzeyen tadı ile eşsiz bir lezzettir. Büyük küçük herkesin çok seveceği bir …

Yazının Devamı

Şaşlık Kebabı Tarifi

Şaşlık kebabı, etin en lezzetli hallerinden birisidir dersek abartmamış oluruz. Hazırlama süresi oldukça kısa olmasına karşın marine süresi uzun bir et yemektir. Etin marine olabilmesi için bir gece önceden hazırlanması …

Yazının Devamı

Pancarlı Patates Salatası Tarifi

Günlerin, özel kabul günlerinin vazgeçilmezi olan patates salatasını bir de pancarlı denemelisiniz. Pancarın ve patatesin uyumuna bayılacaksınız. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir kış sebzesi olan pancar patates salatanızı daha …

Yazının Devamı

Tavada Kaşarlı Patates Tarifi

Kahvaltı sofralarınız için kolay ve pratik olduğu kadar lezzetli bir tarif arıyorsanız tavada kaşarlı patates tarifimiz tam size göre bir tarif. Yapılışı son derece kolay olan kaşarlı patates aynı zamanda …

Yazının Devamı

Buzluk Kurabiyesi Tarifi

Çat kapı gelen misafirleriniz için buzlukta börek bulunduruyorsanız, kurabiye de bulundurabilirsiniz. Buzluk kurabiyesi, istediğiniz zaman pişirebileceğiniz pratik bir kurabiye. Aniden gelen misafirleri artık dert etmenize gerek yok, çayın yanına çok …

Yazının Devamı

Çıtır Buzluk Böreği Tarifi

Aniden gelen misafirleriniz için buzlukta hazır şeyler bulundurmaktan hoşlanıyorsanız, çıtır buzluk böreği tarifimiz tam size göre bir tarif. Sodalı çıtır börek, az malzeme ile hazırlayabileceğiniz, lezzetiyle misafirlerinize unutulmaz bir şölen …

Yazının Devamı

Patlıcan Yoğurtlama Tarifi

Hatay, Türkiye’nin en güzel mezelerine sahip mutfağına sahip şehridir. Mezeleri, salataları ve muhteşem yemekleri sadece Türkiye’de değil, dünyanın birçok yerinde bilinen bir mutfak olan Hatay mutfağına ait patlıcan yoğurtlama “söğürme” …

Yazının Devamı

Yeşil Zeytin Piyazı Tarifi

Yeşil zeytin ile hazırlayacağınız bu meze, kahvaltı sofralarına çok yakışan, özel kabul günleriniz için de ideal bir meze. Yeşil zeytin, maydanoz, yeşil soğan, ceviz içi gibi birbirine çok yakışan lezzetleri …

Yazının Devamı

Şerbetli Yoğurt Tatlısı Tarifi

Şerbetli tatlılar içinde belki de en hafif olanı desek abartmamış oluruz; yoğurt tatlısı. İrmik ve yoğurdu bir araya getiren bu tatlı, geleneksel revani tatlısına çok benzer. Ancak yoğurt tatlısında irmik …

Yazının Devamı

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik tatlılarda en çok kullanılan malzemelerden birisidir. İrmik ile yapılan tatlılar hem çok hafif, hem de çok lezzetli oluyor. Portakallı irmik tatlısı da lezzetli, hafif ve sunum olarak çok şık …

Yazının Devamı

Portakallı Ispanaklı Salata Tarifi

Vejetaryen beslenenler için hem görüntüsü, hem de lezzeti muhteşem bir salata; portakallı ıspanaklı salata. Yeşil, turuncu ve kırmızının bir araya geldiği, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan, besleyici, vitamin ve …

Yazının Devamı

Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi

Besleyicilik özelliği çok yüksek bir gıda maddesi olan bulgur ile haşlanmış patatesi bir araya getiren bir tarif; patatesli bulgur köftesi. Yapılışı son derece kolay, lezzeti ise harika olan bu köfteyi, …

Yazının Devamı

Peynirli Bulgur Köftesi Tarifi

Besleyici, vitamin ve mineral deposu bir yiyecek olan bulgur, mutfakların vazgeçilmezidir. Pilavı, kısırı, salatası, çorbası… yapılan bulgur ile peynirli bulgur köftesi yapmaya ne dersiniz? İşte size muhteşem bir tarif. Bulgur, …

Yazının Devamı

Güveçte Köfte Tarifi

Köfteyi vejetaryen beslenme şeklini benimseyenler dışında neredeyse sevmeyen yoktur. Onlarca farklı çeşidi olan, kuru, sulu, fırında, ızgara… gibi pişirme çeşitleri ile damaklarda eşsiz bir tat bırakan köfteyi bir de güveç …

Yazının Devamı

Cevizli İrmik Helvası Tarifi

Sofralara çok yakışan, tatlı krizine son veren irmik helvasını bir de cevizli denemenizi tavsiye ediyoruz. Hem çok lezzetli, hem de sunum açısından çok şık olan cevizli irmik helvası kolayca yapabileceğiniz …

Yazının Devamı

Kolay İrmik Helvası Tarifi

Tatlı krizinize son verecek, günün her saatinde yapabileceğiniz kolay bir tarif; irmik helvası. Geleneksel bir tatlı olan irmik helvası, evde kolayca hazırlanabilen bir lezzet. Kış mevsimine de, yaz mevsimine de …

Yazının Devamı