Çıtır Mantar Kızartması Tarifi

Mantar her öğün yenebilen ender besin maddelerinden birisidir. Kahvaltıya, öğlen yemeğine ya da akşam menüsüne yakışan mantar ile farklı lezzette yemekler, aperatifler, kahvaltılıklar hazırlamak mümkün. Çıtır mantar kızartması da özellikle …

Yazının Devamı

Salçalı Sosis Tarifi

Her ne kadar sağlıklı olmadığını bilsek de bazen canımız kahvaltıda sosis yemek ister. Salçalı sosis hem çok lezzetli, hem de doyurucu bir kahvaltılık. Çocukların severek yedikleri bu aperatifin yapılışı da …

Yazının Devamı

Lokma Tatlısı Tarifi

Geleneksel lezzetlerimizden olan lokma tatlısı, hem servisi kolay, hem de çok lezzetli bir tatlı türü. Evde de kolayca yapılabilen lokma tatlısını en güzel şekilde yapmak için tarifimizde anlattığımız püf noktalarına …

Yazının Devamı

Portakallı Kolay Kek Tarifi

Kabul günlerinin vazgeçilmezi olan kek, çayın yanına en çok yakışan lezzetlerden birisi. Binbir çeşit kek yapmak mümkün. Ama portakallı kekin yeri ayrı. Portakalın keke kattığı müthiş aroma şüphesiz keki daha …

Yazının Devamı

Keçi Peyniri Kızartması Tarifi

Kahvaltı sofralarında iştah açıcı lezzetlere ihtiyaç duyarız. Bunlardan birisi de peynir kızartması. Keçi peyniri ile hazırlayacağınız peynir pane hem çok lezzetli, hem de iştah açıcı bir kahvaltı lezzeti. Sert ve …

Yazının Devamı

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi

Cevizli kurabiyeyi bir de tahinli deneyin, tadına bayılacaksınız. Tahinin kendine has kokusu ve tadıyla kurabiyeyi daha lezzetli kıldığını göreceksiniz. Çayın ya da kahvenin yanına çok yakışan bu tahinli cevizli kurabiyenin …

Yazının Devamı

Kıymalı Tava Böreği Tarifi

Çayın yanına en çok yakışan nedir; tabii ki börektir. Kolayca yapabileceğiniz börek türlerinden biri de kıymalı tava böreğidir. Canınız börek istediğinde hazır yufka ile hazırlayacağınız kıymalı tava böreğinin lezzetine hayran …

Yazının Devamı

Zarf Böreği Tarifi

Görüntüsü ile iştah açan, lezzeti ile damaklarda eşsiz bir tat bırakan zarf böreği, yapımı son derece kolay bir börek türü. Kolayca yapacağınız zarf böreği, pazar kahvaltılarınızı süsleyecek, kabul günlerinizde konuklarınızın …

Yazının Devamı

Elma Lokması Tarifi

Meyve tatlıları hafif olduğu kadar lezzetli de olan tatlılardır. Genellikle ikram günlerinde yapılan, özel konuklara ikram edilen meyve tatlıları, çocukların da sevebileceği lezzetlerdir. Elma lokması da hafif ve lezzetli bir …

Yazının Devamı

Hünkar Beğendi Bohçası Tarifi

Hünkar beğendi, Türk mutfağının en özel yemeklerinden birisidir. Hünkar beğendiyi lazanya ile birleştirerek, hem çok şık, hem çok lezzetli yeni bir yemek yaratmak mümkün. Yapımı kolay, servisi çok şık hünkar …

Yazının Devamı

Glutensiz Diyet Puding Tarifi

Gluten bir protein türüdür. Buğday başta olmak üzere, çavdar, arpa, yulaf gibi tahıllarda bulunur. Glutene karşı alerjisi olanların bu proteinin bulunduğu gıdalardan uzak durması gerekir. Bunun için uygun gıdaları ve …

Yazının Devamı

Mantar Konservesi Tarifi

Mantar meze olarak ya da ana yemeklerin yanında aperatif olarak kullanılan, lezzetli ve besleyici bir sebze. Sotesi, kızartması yapılan mantar, et yemekleri ile müthiş bir uyum sağlıyor. Her mevsim bulunabilen, …

Yazının Devamı

Kolay Domates Çorbası Tarifi

Kış mevsimi çorba demek. Soğuk havalarda en çok içimizi ısıtacak bir çorbaya ihtiyaç duyarız. Domates çorbası da kış mevsiminde yapabileceğiniz alternatif çorba tariflerinden birisi. Kolay ve pratik domates çorbası yapmak …

Yazının Devamı

Balkabağı Mücver Tarifi

Balkabağı ile sadece tatlı yapıldığını düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz demektir. Çünkü, balkabağı ile çorbanın yanı sıra mücver de yapılabilir. Bir meyve olan balkabağı ile yapılan mücverin tadını çok beğeneceksiniz. Eğer henüz bu …

Yazının Devamı

Fırın Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık, Türk mutfağının en sevilen yemekleri arasında yer alır. Et ve sebzenin en lezzetli hali olan karnıyarık, tencerede yapılabileceği gibi fırında da yapılabilir. Fırın karnıyarık, tencereye göre daha lezzetli ve …

Yazının Devamı

Kivi Reçeli Tarifi

Her meyvenin, hatta sebzelerin bile reçeli yapılır da kivinin reçeli yapılmaz mı? Tam bir C vitamini deposu olan kivinin reçeli de vitamin ve mineral deposu. Yapımı son derece kolay olan …

Yazının Devamı

Peynirli Sufle Tarifi

Besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık olan peynirli suflenin yapılışı da son derece kolay. Lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakan, çayın yanına çok yakışan peynirli sufle için dikkat etmeniz gereken en …

Yazının Devamı