Şık, gösterişli, lezzetli ve pratik bir pasta tarifi; bavyera pastası. Jelatin kullanılan pasta görüntüsü kadar lezzetiyle de on numara. Kolay ve pratik olması nedeniyle özellikle tercih edeceğiniz bir pasta. Bu pastaya sadece çocuklar değil, büyükler de bayılacak.
Malzemeler
- 5 yaprak jelatin
- 5 su bardağı süt
- 2,5 yemek kaşığı un
- 6 adet yumurta sarısı
- 200 ml krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 120 bitter, 120 gram beyaz çikolata
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Pastamızı yapmak için öncelikle jelatini soğuk suda eritelim. Sütü, unu, yumurta sarılarını ve toz şekeri büyük bir karıştırma kabına alalım ve karıştıralım. Karışımı iyice karıştırdıktan sonra ocağa alalım ve sürekli karıştırarak pişirelim. Yumuşayan jelatini karışıma ilave edip iyice eriyince ocaktan alalım. Son olarak kremayı ilave edip karıştıralım. Hazırladığımız karışımı iki büyük kaseye eşit şekilde bölelim. Karışımın birine rendelediğimiz bitter çikolatayı, diğerine ise beyaz çikolatayı ekleyelim ve karıştıralım. Biraz soğuyunca derin dondurucuya alalım. 20 dakika kadar beklettikten sonra derin dondurucudan çıkaralım. Kelepçeli kalıbın tabanını streç film ile kaplayalım ve üzerine beyaz çikolatalı karışımı dökelim. Üzerine de çikolatalı karışımın önce yarısını dökelim. Kalan karışımı biraz daha derin dondurucuda beklettikten sonra dökelim. Pastamızı en az 2-3 saat derin dondurucuda beklettikten sonra servis yapalım. Servis yapmadan önce üzerini rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
bavyera pastası tarifi, bavyera pastası nasıl yapılır, bavyera pastası nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
