Çilekli Trileçe Tarifi

Trileçe 1930 yılından itibaren Meksika’da yaygınlaşan ve daha sonra tüm dünyada tanınan bir tatlı türü. Kelime İspanlyolca üç ve süt kelimelerinin birleşmesinden oluşur. Trileçenin asıl tarifinde pandispanyanın üzerine dökülen süt üç farklı sütün karışmasından oluştuğu için tatlıya bu isim verilmiştir. Bizim çilekli Trileçe tarifimizde normal süt kullanılıyor. Bu enfes tatlıyı mutlaka siz de denemelisiniz.

Malzemeler

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 10 yemek kaşığı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 5 yemek kaşığı irmik

Sponsorlu Bağlantılar

Şerbet için 

• 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 paket krema

Çilek sosu için 

• Yarım kilo çilek
• 4 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlanışı 

Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpalım. İçine yağı, unu ve irmiği ilave edip çırpmaya devam edelim. Son olarak kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpma işlemine devam edelim. Büyük dikdörtgen borcamı yağlayalım ve hazırladığımız pandispanya hamurunu içine boşaltalım. Daha önceden ısıtmış olduğumuz fırında pandispanyayı pişirelim. Pandispanya pişerken biz de şerbeti yapalım. Toz şeker, süt ve kremayı bir tencereye alıp mikser ile iyice  karıştıralım. Şerbeti bir kenara kaldıralım. Çilek sosu için çilekleri temizleyelim. Çileği rondoda çekelim. Çilek dışındaki tüm malzemeyi tercere koyalım ve kaynatalım. Karışım kaynayınca çileği ilave edelim. Pandispanya fırından çıkınca ilk sıcaklığı geçince üstüne şerbeti dökelim. Şerbetin üzerine de çilekli sosu dökelim. Çilekli Trileçe hazır, afiyet olsun. çilekli Trileçe tarifi, çilekli Trileçe nasıl yapılır, çilekli Trileçe nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar