Çin Usulü Pirinç Pilavlı Tavuk Tarifi

Çin Mutfağı’na ait güzel pirinç pilavlı tavuk tarifi ile hem pilav, hem de tavuğu biraraya getirerek muhteşem bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz. Bu enfes yemek hem görsel, hem de lezzet olarak çok hoşunuza gidecek.

Malzemeler

• Yarım kilo kadar kemiksiz tavuk eti
• 2 su bardağı pirinç
• Yarım demet taze soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• Bir tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 adet sivri biber
• Tuz
• Su
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Kemiksiz tavuk etini kuşbaşı doğrayalım. Hazırladığımız eti tavaya aldığımız 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağda, zencefil ve 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ile birlikte soteleyelim. Tavuk eti suyunu çekince tavadan alalım. Aynı tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ısıtalım. Isınan sıvı yağa kibrit çöpü şeklinde doğradığımız biberler ile birlikte havuç ve sarımsağı ilave edip soteleyelim. Sebzeler de sotelenince tavuk etini yeniden tavaya alalım ve sebzeler ile birlikte sotelemeye devam edelim. Bu arada pirinci haşlayalım. Haşladığımız pirinci, biraz toz kırmızı biberi, maydanozu ve yemeklik doğradığımız taze soğanı ekleyelim. Tüm malzemeyi 3-4 dakika boyunca kavuralım. Tuzunu damak zevkimize göre ayarladıktan sonra ocaktan alalım. Afiyet olsun.

çin usulü pirinç pilavlı tavuk tarifi, çin usulü pirinç pilavlı tavuk nasıl yapılır, çin usulü pirinç pilavlı tavuk nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar