Aniden gelen misafirleriniz için buzlukta hazır şeyler bulundurmaktan hoşlanıyorsanız, çıtır buzluk böreği tarifimiz tam size göre bir tarif. Sodalı çıtır börek, az malzeme ile hazırlayabileceğiniz, lezzetiyle misafirlerinize unutulmaz bir şölen sunabileceğiniz bir börek.
Malzemeler
- 3 adet hazır yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 şişe soda
- İçi için 250 gram beyaz peynir
- Üzeri için bir adet yumurta sarısı
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Çıtır buzluk böreği yapmak için öncelikle yufkaları tezgahın üzerine tek tek serelim. Her yufkayı sıvı yağ ile yağlayalım. Yağladığımız yufkaları 8 eşit üçgen olacak şekilde keselim. Her üçgen parçanın geniş kısmına çatal ile ezdiğimiz beyaz peynirden koyalım ve saralım. Uç kısımlarını su ile ıslatıp kapatalım. Tüm yufkalar bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Hazırladığımız yufkaları buzdolabı poşetine koyalım ve buzlukta saklayalım. Kullanmamız gerektiğinde buzluktan çıkaralım. Hazırlamak için soda ve sıvı yağı bir kasede karıştıralım. Buzluktan çıkardığımız börekleri hazırladığımız sodalı karışımın içine atıp ıslatalım. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve ıslattığımız börekleri üzerine dizelim. Yumurta sarısını fırça ile böreklerin üzerine sürelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
çıtır buzluk böreği tarifi, çıtır buzluk böreği nasıl yapılır, çıtır buzluk böreği nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
