Dereotlu Kabak Çorbası Tarifi

Dereotlu kabak çorbası içerdiği potasyum, protein ve çeşitli vitaminler nedeniyle gerek yetişkinler için gerekse çocuklar için oldukça faydalı bir çorbadır. Dereotlu kabak çorbası tarifi yaparken özellikle kabakların çiğ kalmamasına özen göstermeli.

Sponsorlu Bağlantılar

Ülkemizde çorba kültürü oldukça yaygın olmakla beraber, kimi sofralarda çorba ana öğün yerine geçmektedir. Çünkü aslında basit gibi görünen çorba, doyuruculuğu ve içerdiği besin değeri nedeni ile çok fazla tüketilmektedir. Bu nedenle bu yazımızda en güzel çorba tariflerinden biri olan dereotlu kabak çorbası nasıl yapılır? dereotlu kabak çorbası malzemeleri nelerdir? dereotlu kabak çorbası tarifini paylaşacağız.

İlk olarak dereotlu kabak çorbası malzemelerimize bir göz atalım.Dereotlu kabak çorbası tarifimizi beğendiyseniz, sizler için derlediğimiz Badem Çorbası Tarifi ne de göz atabilirsiniz.

Dereotlu Kabak Çorbası Malzemeleri

• 2 adet kabak.
• 2 çorba kaşığı tereyağı.
• 1 soğan.
• 1 su bardağı süt.
• 3 çorba kaşığı un.
• sıvı yağ.
• et suyu.
• tuz.
• su.
• Üzeri için yeteri kadar dereotu.

Dereotlu kabak çorbası malzemelerini dikkatlice hazırladıktan sonra şimdi tarifimize geçelim.

Dereotlu Kabak Çorbası Tarifi

Kabakları küçük küp şeklinde doğruyoruz, hemen ardından da soğanı yemeklik şeklinde doğruyoruz.

Derin bir tavaya sıvıyağ döküp soğanları soteliyoruz.(Soğanların rengnin hafif koyulaşması yeterlidir.)

Kabakları ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.

Ayrı bir tencereye tereyağını koyup eritiyoruz.

Unu ekleyip kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra soğuk sütü döküyoruz ve çırpma teliyle hızlı bir şekilde karıştırarak kıvamını açıyoruz.

Soğuk et suyunu da ekliyor ve karıştırıyoruz.

Kabak haşlanınca suyuyla beraber diğer tencereye aktarıyoruz.

Kıvamı koyu olursa sıcak su ekliyoruz.

Tuzunu ekliyoruz. Çorba pişince üzerine doğranmış dereotu koyarak servis ediyoruz.

Ve dereotlu kabak çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

Bu yazımızda sizlere dereotlu kabak çorbası tarifi, dereotlu kabak çorbası nasıl yapılır? dereotlu kabak çorbası malzemelerini sıraladık. Sizde bu eşsiz çorbamızı evinizde yaptıysanız lütfen yorumlarda bize bildirin.

İlginizi Çekebilir:

• Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi (Resimli)
• Şorbik Çorbası Tarifi
• Sucuklu Lahana Çorbası Tarifi
• Baharatlı Patates Çorbası Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar