DÖNER TARİFİ

Döner en sevilen lezzetlerden biridir. Genellikle lokantalarda tattığımız bu lezzeti evinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Hazırlamış olacağınız tarifi derin dondurucuda muhafaza ettiğiniz takdirde istediğiniz zaman çıkartarak kullanabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Ekmek arası döner yapabilirsiniz. Pilav üstü döner ya da iskenderi çeşitli zamanlarda aynı et ile yapabilirsiniz. Aşağıda 5 kişilik döner tarifi yer almaktadır. İstediğinize bağlı olarak malzemeleri çoğaltabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 adet – soğan
• Yarım çorba kaşığı – salça
• 2 çorba kaşığı – kıyma
• 5 adet – bonfile
• 1 çorba kaşığı – sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı – yoğurt
• Sivribiber – tuz

Yapılışı

Soğanı rendeleyerek iki çorba kaşığı kıyma ile karıştırın. Bir adet biftek üzerine bu kıymalı soğanlı malzemeden biraz koyun. Daha sonra yine üzerine bir adet biftek daha yerleştirin. Elinizdeki biftek ve kıymalar bitene kadar aynıişlemi sürdürün.

Eti folyo kağıdına sıkıca sarın ve derin dondurucuda bir gece bekleterek ertesi gün dondurucudan çıkarın. Malzemeyi ince ince dilimleyin ve yağsız tavada pişirerek servis tabağına alın. Üzerine istediğiniz kadar tuz ilave edin.

Bir çorba kaşığı yağı tavaya koyarak kızdırın ve yarım çorba kaşığı salçayı içinde kavurun. Bunu etlerin üzerinde gezdirerek yanında yoğurt ve biberler ile servis yapın.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar