Et yemekleri arasında belki de en sağlıklısı haşlamadır. Et haşlama, kolay gibi görünen ancak püf noktaları olan bir et yemeğidir. Püf noktalarına dikkat edildiğinde ortaya çıkan lezzet ise muhteşemdir. Eti, hem sağlıklı hem de vitaminlerini kaybetmeden tüketmek istiyorsanız haşlamayı tercih etmelisiniz. Et haşlama tarifimizi adım adım uygulayarak siz de muhteşem bir et yemeği yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 6 parça kuzu gerdan
- 3 adet patates
- 3 adet havuç
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 1 adet büyük kuru soğan
- Tuz
- 1 adet limonun suyu
- Maydanoz
- 2-3 defne yaprağı
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Et haşlama yapmak için öncelikle havuç ve patateslerin kabuklarını soyalım. Soyduğumuz sebzeleri iri iri doğrayalım. Etleri geniş bir tencereye alalım, üzerine 4 su bardağı su, kabuğu soyulmuş bütün soğan, tane karabiber ve defne yaprağını ekleyip yarım saat kadar pişirelim. Etlerin pişmesine yakın doğradığımız havuç ve patatesleri ilave edelim. Tuzunu ve limon suyunu da ekledikten sonra yarım saat daha pişirelim. Servis yapmadan önce üzerine maydanoz serpelim. Afiyet olsun.
et haşlama tarifi, et haşlama nasıl yapılır, et haşlama nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
