İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
Sponsorlu Bağlantılar
Bu nefis tarifi lokanta sahipleri de kolaylıkla hazırlayıp, müşterilerine ikram edebilirler. Aynı şekilde evlere paket servisi yapmakta olan ev yemekleri işletmeleri bile, bu nefis et yemeğini yaparak müşteri sayılarını artırabilirler.
Bu nefis et yemeği, patatesle, havuçla ve pirinçle buluşan enfes bir lezzettir. Yemek ve içmek insanların zorunlu ihtiyaçlarıdır. İnsan varlığının hayatını devam ettirebilmesi için yemek yemeye oldukça özen göstermelidir.
Misafir davet etmek ve akrabalara yemekler hazırlayıp sunmak, çok sevaptır. Sizlerde bu nefis tarifi hazırlayarak sevdiğiniz insanlarla birlikte, yemek yemenin zevkini çıkartın. Dışarıda bu nefis yemeği yemektense, kendi evinizde de çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Tüm yemekleri yaparken, temizliğe önem gösterin. Çünkü yediğimiz içtiğimiz gıdaların temiz yapılması önemlidir. Dünya mutfağında, et yemekleri büyük ilgi görmektedir. Ancak bu etli tarifte, sizler için çok farklı bir sunum olacaktır.
Ancak et yemeklerini çok geç saatlerde tüketip, hemen yatmayınız. Çünkü midenize rahatsızlık verebilir. Artık bayanlar kadar beylerde çok güzel yemekler yapmaktadırlar. Beylerde bu güzel et yemeğini rahatlıkla hazırlayabilirler.
Eğer evli değilseniz ve tek yaşıyorsanız, bu nefis yemeği tarifini kendinize hazırlayabilirsiniz.
Etli Maklube Gerekli Malzemeler:
-500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti
-Bir su bardağı pirinç
-İki su bardağı sıcak su
-Dört adet patates
-Yarım su bardağı konserve bezelye
-İki adet havuç
-Bir tatlı kaşığı tuz
-Bir tatlı kaşığı karabiber
-İki çorba kaşığı köy tereyağı
-Pilavı için malzeme
-Üç su bardağı pirinç
-Dört su bardan su
-Yarım su bardağı zeytinyağı
-İsteğe göre tuz
-Patateslerin kızarması için gerekenler
-İki su bardağı sıvı yağ
-İki adet et suyu tableti
Et Yemeğinin Yapılışı:
Öncelikle pirinci güzelce yıkayın. Daha sonra ılık tuzlu suda 20 dakika bekletin. Pirinç tuzlu suda beklerken, etleri düdüklü tencere alın. Yemenizin üzerine biraz çıkana kadar su doldurun. Ocağın üzerine alın ve altını açıp, 25 dakika etleri haşlayın.
Ayrı bir tencerede havuçları da haşlayın. İçine konserve bezelyeleri ekleyin. Bu işlemde bittikten sonra patatesleri, yarım ay şeklinde güzelce doğrayın. Kızgın yağın içinde tüm patatesleri kızartın. Haşlanmış olan etleri bir borcama boşaltın.
Üzerine kızarmış olan patatesleri sırayla dizin. Daha sonra suda beklemiş olan pirincin, suyunu süzün. Geniş bir tencerede güzelce kavurun. Kavrulmuş olan pirinçleri, patateslerin üzerine dökün. Daha sonra bir tencere suyu doldurun.
İçine et suyu tabletlerini atın. İyice eriyene kadar karıştırın. Hazırlamış olduğunuz bu suyu da yemeğin içine boşaltın. Tüm bu işlemler bittikten sonra hazırlamış olduğunuz bu karışımı, geniş bir tencereye boşaltın ve ağzını kapatın.
Daha sonra pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Pişen yemeği ocaktan alıp, dinlenmesi için kenara bırakın. Dinlenmiş olan yemeği düz ve geniş bir servis tabağına alıp ters çevirip boşaltın.
