Belki de en lezzetli ana yemeklerden birisi fırında makarnadır. Hem doyurucu, hem lezzetli, hem de sunumu oldukça şık olan fırında makarna yapımı son derece kolay bir yemektir. Çocukların çok sevdiği bu enfes lezzeti en basit şekilde nasıl yaparsınız, tarifimizde bulabilirsiniz. İsterseniz fırında makarnayı kıymalı, kuşbaşılı ya da farklı malzemeler kullanarak daha zengin hale getirebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 2 adet yumurta sarısı
- Taze çekilmiş karabiber
- Tuz
- Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Makarnayı tuz ilave ettiğimiz kaynar suda haşlayalım. Makarna haşlanınca suyunu süzelim. Fırın kabının içini ve kenarlarını yağlayalım. Haşladığımız makarnayı yağladığımız fırın kabına boşaltalım. Tereyağını bir tencereye alalım ve eritelim. Üzerine unu ekleyip, un renk değiştirene kadar kavuralım. Un kavrulunca soğuk sütü ve yumurta sarısını ekleyip karıştıralım. Tuz ve karabiber ekleyip, çırpıcı ile karıştırarak kıvam almasını sağlayalım. Kıvam alınca ocaktan alalım. Sosun çok koyu olmamasına dikkat edelim. Hafif sulu iken ocaktan alalım. Sosu fırın kabındaki makarnanın her yerine eşit şekilde dökelim. Tahta kaşık ile sosu ve makarnayı karıştıralım. Üzerini düzelttikten sonra kaşar peyniri rendesini eşit şekilde makarnanın üzerine yayalım. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim. Dilimledikten sonra üzerine dereotu serpip servis yapalım. Afiyet olsun.
fırında makarna tarifi, fırında makarna nasıl yapılır, fırında makarna nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
