Fırında Zeytinli Tavuk Baget Tarifi

Tavuk yemeklerinin fırında tamamlanması lezzetini daha artırıyor. Fırında zeytinli tavuk baget önce ocakta daha sonra fırında tamamlanan müthiş lezzetli bir yemek. Akşam sofraları için ideal bir tercih olan fırında zeytinli tavuk baget Akdeniz aromaları ile tatlandırılan ve şık sunumu ile sofraların vazgeçilmezi olacak bir lezzet.

Malzemeler

• 6 adet tavuk baget
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 adet beyaz soğan
• 20 adet çekirdeksiz yeşil zeytin
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı tavuk suyu
• Tuz

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Yemeğimizi hazırlamaya tavukları marine ederek başlayalım. Marine etmek için 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, limon suyu, limon kabuğu rendesi, baharatlar ve dövülmüş sarımsağı bir kabın içinde karıştıralım. Tavuk bagetleri karışımın içine alalım ve karışımı tavukların her yerine yedirelim. Tavuklar da dahil tüm karışımı büyük bir buzdolabı poşetinin içine alalım ve ağzını kapatıp bu şekilde yarım saat bekletelim. Bu arada soğanları elma şeklinde doğrayalım. Fırını 200 dereceye ayarlayalım. Fırın ısınıncaya kadar marine olmuş tavukları marineden arta kalmış zeytinyağını bir tavada ısıtıp mühürleyelim. Tavukları mühürledikten sonra aynı tavaya tereyağını alalım. Tereyağı eriyince soğanları ve zeytinleri ekleyelim ve soğanlar yumuşayıncaya kadar soteleyelim. Soğanlar hafif yumuşayınca bagetleri ve tavuk suyunu tavaya alalım. Bu şekilde 2-3 dakika sotelemeye devam edelim. Tavadaki tüm malzemeyi bir fırın kabına alalım. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.

fırında zeytinli tavuk baget tarifi, fırında zeytinli tavuk baget nasıl yapılır, fırında zeytinli tavuk baget nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar