Ispanaklı Kiş Tarifi

Ispanağın mevsimi geçmeden farklı bir ıspanak yemeği yapmaya ne dersiniz. Ispanaklı kiş yufka ve ıspanakla hazırlanan muhteşem bir ıspanak yemeği. Hem börek tadında hem de yemek tadında bu enfes lezzeti siz de denemelisiniz.

Malzemeler

• 1 kg ıspanak
• 2 adet orta boy soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket krema
• 2 adet yufka
• 3 adet yumurta
• 250 gram kadar tulum peyniri
• Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Ispanakları yıkayalım ve doğrayalım.

Tencereye sıvı yağı alalım, yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip rengi değişinceye kadar kavuralım. Doğradığımız ıspanakları da ilave edip biraz sulu kalıncaya kadar pişirelim.

Ispanağı ocaktan alıp büyük bir borcam tepsiye boşaltalım ve soğumaya bırakalım.

Tulum peynirini rendeleyelim.

Yufkaları küçük küçük parçalara ayırıp ıspanağın üzerine koyalım. Tulum peyniri rendesini, yumurta, tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edip bütün malzemeyi karıştırıp tepsiye eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirelim. Sıcakken servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar