Karakuş Tatlısı Tarifi

Karakuş tatlısı, pek çok kişinin bilmediği bir tatlı. Bayramlarda ve kabul günlerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu tatlının yapılışı hem çok kolay, hem de pratik. Lezzetli ve şık bir tatlı olan karakuş tatlısını misafirleriniz ve sevdikleriniz de çok beğenecek.

Malzemeler 

• 4 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı margarin
• Kızartmak için sıvı yağ

Sponsorlu Bağlantılar

İç Harcı için

• 1 su bardağı ceviz
• Tarçın ve toz şeker

Şerbeti için 

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Limon

Hazırlanışı 

Tatlımızı yapmaya şerbetimizi kaynatarak başlayalım. Bir tencereye şekeri ve suyu koyalım. Kaynayıp kıvamını alınca limon suyu ilave edip bir iki taşım daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Hamuru hazırlamak için geniş bir karıştırma kabına unu koyalım. Una yumurta, margarin, yoğurt, tuz ve yumurtayı ilave edip yoğuralım. Hamurun üzerini kapatalım ve 45 dakika kadar dinlendirelim. Hamuru iki eşit bezeye ayıralım ve her bezeyi incecik açalım. Hamuru ucundan ikiye katlayıp içine cevizli harçtan koyalım. İnce uzun bir hamur elde edecek şekilde katlayıp, dört parmak büyüklüğünde keselim. Hazırlamış olduğumuz tatlıları kızdırmış olduğumuz sıvı yağda kızartalım. Kızarttığımız tatlıları daha önce hazırladığımız soğuk şerbetin içine atıp çıkartalım ve servis tabağına alalım. Karakuş tatlımız hazır, afiyet olsun.

karakuş tatlısı tarifi, karakuş tatlısı nasıl yapılır, karakuş tatlısı nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar