Kaşık Tatlısı Tarifi

Kaşık tatlısı görünüm olarak lokmaya benzeyen bir tatlı.  Yumuşak ve lezzetli bir tatlı olan kaşık tatlısının yapılışı da son derece kolay. Ramazanda iftar için ne tatlı yapsam diye düşünmeyin. Kaşıt tatlısı ile iftar sofralarınızı şenlendirin, sevdiklerinize güzel bir tatlı ile çay keyfi yapmanın mutluluğunu yaşatın.

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 su bardağı un
• Çok az tuz
• Kızartmak için bol sıvıyağ

Sponsorlu Bağlantılar

Şerbeti için 

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 2 dilim limon

Hazırlanışı 

Tatlımızı yapmaya yumurta ve şekeri çırparak başlıyoruz. Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Yumurta ve şekeri çırpınca erimiş tereyağı, kabartma tozu, vanilya ve yoğurdu da ekleyelim ve karıştıralım. Unu da yavaş yavaş ilave edip karıştıralım ve hamurumuzu elde edelim. Derince bir kızartma tencersine bol miktarda yağ koyalım ve yağı kızdıralım. Hamurdan bir kaşık ile bir miktar hamur alalım, diğer kaşıkla hamuru sıyırarak yağın içine bırakalım. Tüm hamuru bu şekilde kızartalım. Hamuru kızartırken bir yandan da şerbeti hazırlayalım. 3 su bardağı su ve şekeri kaynatalım. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatmaya devam edelim. İndirmeye yakın limon suyu ya da 2 dilim limonu ekleyip birkaç taşım daha kaynatalım. Ocaktan indirelim ve ılımaya bırakalım. Şerbet ılıyınca ılık olan tatlının üzerine dökelim. Tatlımızı ılıkken servis yapalım. Afiyet olsun.

kaşık tatlısı tarifi, kaşık tatlısı nasıl yapılır, kaşık tatlası nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar