Ana Sayfa » Çorba Tarifleri

Çorba Tarifleri

Türk mutfağının çeşitli çorba tariflerini burda bulabilirsiniz

Yoğurtlu Kabak Çorbası Tarifi

İftar sofralarının en önemli yiyeceği çorbadır. Güzel bir yemekten önce bir kase çorba içmek, yemeğe çorba ile başlamak gün boyu aç kalan mideyi rahatlatacaktır. “Bugün ne çorbası yapsam?” diye düşünüyorsanız, …

Yazının Devamı

Darende Çorbası Tarifi

Uzun Ramazan saatlerinde tok kalmanızı sağlayacak bir çorba; darende çorbası. Tok tutması ile bilinen, vücuttan su atılımını azaltan, susuzluğu önleyen darende çorbası Ramazan sofralarının vazgeçilmezi. Ana malzemesi yoğurt olan bu …

Yazının Devamı

Lahana Çorbası Tarifi

Lahananın faydaları saymakla bitmez. Kış aylarında sofraların vazgeçilmez sebzesi olan lahana en çok sarma olarak tüketilir, ancak çorba olarak da oldukça lezzetlidir. Vitamin ve mineral deposu olan lahanayı bir de …

Yazının Devamı

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi

Şöyle içinize ısıtacak, besleyici, sağlıklı ve lezzetli bir çorba tarifi arıyorsanız, terbiyeli sebze çorbası aradığınız tarif olabilir. Kış aylarında şifa niyetine içebileceğiniz bu çorbayı hazırlamanız sadece yarım saatinizi alacak. Ortaya …

Yazının Devamı

Ekşili Çorba Tarifi

Ekşili çorba, özellikle soğuk havalarda mutlaka tüketilmesi gereken, gribe ve soğuk algınlığına iyi gelen bir çorba. Hazırlama süresi sadece yarım saat olan, lezzetiyle ve mis gibi kokusuyla iştah açan bu …

Yazının Devamı

Erişte Çorbası Tarifi

Şifa veren, hastalıklardan koruyan, iştah açıcı, doyurucu, besleyici bir çorba; erişte çorbası. Yeşil mercimek ve eriştenin bir araya geldiği erişte çorbası, Türk mutfağının geleneksel çorbalarından biridir. Yeşil mercimeğin ne kadar …

Yazının Devamı

Tarhana Çorbası Tarifi

Türk mutfağının en sevilen çorbalarından olan tarhana, lezzeti kadar, besin değeri ve sağlıklı olması nedeniyle de tercih edilen bir çorba. Özellikle çocukların severek içtiği tarhana, kıvamında yapıldığında lezzeti daha da …

Yazının Devamı

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi

Türk mutfağının en çok sevilen ve tercih edilen çorbalarından birisi hiç şüphesiz şehriye çorbasıdır. Birçok farklı şekilde hazırlanabilen şehriye çorbasının en makbulü terbiyeli olanıdır. Havuçlu terbiyeli şehriye çorbası, hem sizin …

Yazının Devamı

Mercimekli Kereviz Çorbası Tarifi

Alıştığınız lezzetleri yeni tatlarla farklılaştırmak ve zenginleştirmekten hoşlanıyorsanız, mercimekli kereviz çorbası tarifimiz tam size göre. Mercimeği bir de kereviz ile birlikte deneyin, tadına bayılacaksınız. Besleyici ve sağlıklı bir çorba olan …

Yazının Devamı

Kolay Domates Çorbası Tarifi

Kış mevsimi çorba demek. Soğuk havalarda en çok içimizi ısıtacak bir çorbaya ihtiyaç duyarız. Domates çorbası da kış mevsiminde yapabileceğiniz alternatif çorba tariflerinden birisi. Kolay ve pratik domates çorbası yapmak …

Yazının Devamı

Terbiyeli Enginar Çorbası Tarifi

Enginar vitamin ve mineral deposu bir sebzedir. Düzenli olarak tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendiren enginarın antioksidan etkisi başta kanser olmak üzere birçok hastalığa iyi geliyor. Yüksek miktarda besin lifi barındıran enginar …

Yazının Devamı

Köfteli Çorba Tarifi

Yağmurlu ve soğuk havalarda içimizi ısıtacak bir kase çorbaya “hayır” demeyiz. Sıcak sıcak köfteli çorba da soğuk havalar için tercih edebileceğiniz bir çorba türü. Yapımı zahmetli gibi görünse de aslında …

Yazının Devamı

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Kuşkonmaz, yüksek derecede vitamin ve mineral içeren bir sebze. Yemeği, garnitürü ve çorbası yapılan kuşkonmaz, Eski Mısır’da tedavi amacı ile kullanılırmış. Özellikle hastalık zamanı içilecek kuşkonmaz çorbası, hastalığı daha kolay …

Yazının Devamı

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt, erişte ve nohut kullanarak muhteşem bir çorba yapmaya ne dersiniz? Lezzeti kadar besleyici olması nedeniyle de sofralarınızdan eksik etmemeniz gereken bir çorba; erişteli yoğurt çorbası. Özellikle çocuklarınıza bu çorbayı …

Yazının Devamı

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli tavuk çorbası, özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı bire bir. Kolayca hazırlayacağınız sıcak tavuk çorbası ile mevsim değişikliğini takip eden zamanlarda ortaya çıkan bu hastalıklardan hızlı bir …

Yazının Devamı

Ayran Çorbası Tarifi

Nedense yazın çorba içmeyi pek sevmeyen bir toplumuz. Çorba denilince aklımıza buharı üzerinden çıkan sıcacık çorbalar gelir. Galiba o nedenle sıcak yaz günlerinde çorba içmeyi tercih etmiyoruz. Ancak, ayran çorbası …

Yazının Devamı

Ev Tarhanası Tarifi

Tarhana yüksek besin değeri, aroması ve lezzeti ile kış mevsiminin vazgeçilmez çorbası. Hazır bulabilebileceğiniz tarhanayı evde temiz ve hijyenik koşullarda da hazırlayabilirsiniz. Yapımı biraz zahmetli olsa da ortaya çıkan sonuç …

Yazının Devamı

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Sofraların başlangıcı çorbasız olmaz. Evimizde bulunan hemen hemen her sebze ile çeşit çeşit çorba yapmak mümkün. Sütlü patates çorbası da hem çok besleyici, hem de lezzetli bir çorba. Oldukça kolay …

Yazının Devamı