Ana Sayfa » Çorba Tarifleri

Çorba Tarifleri

Türk mutfağının çeşitli çorba tariflerini burda bulabilirsiniz

Soğanlı Yoğurt Çorbası Tarifi

İftarın vazgeçilmezi çorbadır. İftarda farklı ve özel bir çorbaları tercih ediyorsanız, soğanlı yoğurt çorbası yapabilirsiniz. Yoğurt ile soğan bir arada olur mu diye düşünmeyin, bu enfes çorbayı deneyerek ne kadar …

Yazının Devamı

Sarı Mercimekli Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak çorbası, hem çok besleyici, hem de lezzetli bir çorba. İçine biraz da sarı mercimek katarak ıspanak çorbasının lezzetini ve besleyiciliğini artırmanız mümkün. Lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakan, vitamin …

Yazının Devamı

Dereotu Çorbası Tarifi

İşte size Ramazan’da yapabileceğiniz yeni ve hoş bir çorba tarifi; dereotu çorbası. İftar sofralarınızı süsleyecek, yumuşak ve hoş aromalı dereotu çorbası, yapımı son derece kolay bir çorba, üstelik son derece …

Yazının Devamı

Terbiyeli Buğday Çorbası Tarifi

Buğday halk arasında bilinen adıyla yarma, yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle mutfakların vazgeçilmezidir. Özellikle çorba yapımında kullanılan, lezzetiyle ve yumuşak yapısı ile kış aylarının en sevilen lezzetlerinden olan buğday …

Yazının Devamı

Köfteli Buğdaylı Çorba Tarifi

Şöyle içinizi ısıtacak, lezzetiyle damağınızda eşsiz bir tat bırakacak bir çorba yapmaya ne dersiniz; köfteli buğdaylı çorba, hem lezzetiyle, hem de vitamin değeri ile sofraların vazgeçilmezi olacak. Buğday, nohut gibi …

Yazının Devamı

Zayıflatan Çorba Tarifi

Kilo problemi olanlar özellikle yaz ayları yaklaşırken yediklerine içtiklerine daha fazla dikkat ederler. Bu nedenle diyet yapmaya, kalorisi düşük yiyecekler tüketmeye ve zayıflatan diyet yemekleri hazırlamaya başlarlar. Zayıflatan çorba olarak …

Yazının Devamı

Sütlü Mantar Çorbası Tarifi

Çorba akşam sofralarının başlangıç yemeğidir. Özellikle kış aylarında sofraların olmazsa olmazı olan çorbayı farklı sebze, tahıl ve bakliyatları kullanarak çeşitlendirmek mümkün. Türk ve dünya mutfağının belki de en sevilen çorba …

Yazının Devamı

Anadolu Çorbası Tarifi

Çok besleyici ve doyurucu olan Anadolu çorbası, akşam sofranız için farklı tatları bir araya getiren enfes bir başlangıç olabilir. Bakliyat ve sebze ile birlikte içinde erişte de bulunan Anadolu çorbası …

Yazının Devamı

Terbiyeli Kelle Paça Çorbası Tarifi

Kelle paça çorbası özellikle büyüme çağındaki çocukların mutlaka tüketmesi gereken bir çorba. Sadece çocukların değil yaşlıların da paça çorbasını düzenli olarak içmesi gerekir. Çünkü paça çorbası kemikleri güçlendirir. Kemik gelişimine …

Yazının Devamı

Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt çorbasını genellikle pirinç ya da buğday (yarma) ile yaparız. Tel şehriyeli yoğurt çorbası ise çorbaya farklı bir lezzet ve özellik katıyor. Yapılışı aynen pirinçli yoğurt çorbasına benzeyen bu çorba …

Yazının Devamı

Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar, vitamin ve mineral yönünden çok zengin bir kış sebzesi. Özellikel kızartması, salatası ve sulu yemeği yapılan karnabahar ile muhteşem lezzette sıcacık bir çorba da yapabilirsiniz. Kuru soğan, patates ve …

Yazının Devamı

Sıkıcık Çorbası Tarifi

Kütahya yöresine ait sıkıcık çorbasının biraz acıklı bir hikayesi var. Askerden gelen oğluna her gün aynı çorbayı yapmak zorunda kalan fakir bir anne tarafından bu isimle anılan sıkıcık çorbası, yörede …

Yazının Devamı

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Özellikle grip ve soğuk algınlığında şifa niyetine içebileceğiniz bir çorba; tavuk suyu çorbası. Vücuda direnç veren, hastalıklarla mücadele etmesini sağlayan ve bağışıklık sistemini güçlendiren tavuk suyu çorbası özellikle büyüme çağındaki …

Yazının Devamı

Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi

İşkembe çorbası her ne kadar herkesçe sevilmese de çok sağlıklı bir çorba türü. Terbiyeli işkembe çorbası mide rahatlatıcı etkisi ile gece alkol alanlar için ideal bir çorba. Evde de kolayca …

Yazının Devamı

Bademli Brokoli Çorbası Tarifi

Çorbada badem olur mu diye şaşırmayın. Brokoli ve badem birbirine çok yakışan iki lezzet. Bademli brokoli çorbası kış günleri için ideal bir seçim. Özel sofralarınız için de tercih edebileceğiniz bu …

Yazının Devamı

Portakallı Patates Çorbası Tarifi

Kış aylarında sofraların vazgeçilmezi çorbadır. Sevdiklerinize farklı bir çorba sunmak istiyorsanız, meyve ve sebzeyi bir araya getiren portakallı patates çorbası tarifi aradığınız tarif olabilir. Farklı lezzetleri denemekten hoşlananlar için uygun …

Yazının Devamı

Şalgam Çorbası Tarifi

Kış aylarında içinizi ısıtacak bir çorba; şalgam çorbası. Şalgamın çorbası mı olur diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Hem lezzetli hem de şık bir sunuma sahip şalgam çorbasını tattığınızda bu fikrinizden vazgeçeceksiniz. Kolayca …

Yazının Devamı

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek çorbası kış aylarının vazgeçilmez lezzeti. Özellikle lokantalarda içmeye doyamadığımız lezzetli mercimek çorbasını aynı lezzette evde de yapabiliriz. Lokanta usulü mercimek çorbası tarifimizi deneyerek hem lezzetiyle hem de görüntüsü ile …

Yazının Devamı