Et Yemekleri

Tavuk Dünyası’nın en güzel lezzetlerinden birisi olan közlüce evde de yapılabilir. Özel sosunu hazırlayarak istediğiniz lezzette közlüce yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. Denemelisiniz. Malzemeler Yarım kilo tavuk göğsü 4 adet kırmızı …

Türk mutfağı kebab türü açısından oldukça zengin bir mutfaktır. Köfte ve kırmızı etle onlarca kebab türü yapılır. Söğürme kebabı patlıcan ve köfte ile yapılan güzel bir et yemeği. Bursa ve …

Ansızın misafiriniz gelecek olabilir ya da yemek yapmak için zamanınız çok az olabilir. Böyle zamanlarda kurtarıcı bir yemek olan tavuk soteyi tercih edebilirsiniz. Yapılışı son derece kolay olan pratik tavuk …

Tavuk yemeklerini farklı sebzelerle zenginleştirmek mümkün. Mutfakta tavuk ve bezelye bir arada kullanılan malzemeler arasında yer alır. Birbirine yakışan bu iki lezzeti bezelyeli tavuk tarifimizde bir araya getirdik. Yapılışı kolay, …

Lokantada yediğiniz İnegöl köfte gibi lezzetli köfte yapmanın püf noktası seçmiş olduğunuz kıyma. Eğer evde lokanta lezzetinde köfte yapmak istiyorsanız yapmanız gereken iki tür kıyma kullanmak. Köfte harcına ise alışılmış …

Köfteyi kolayca hazırlamak istiyorsanız, tarifimiz size göre bir tarif. Kolay köfte tarifimizi uygulayarak nefis köfteler hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan kıyma ve köfte harcı. Ve birkaç tane ek malzeme. Köfte yapmanın püf noktası …

Özel misafirleriniz için özel bir tarif; buğdaylı bonfile. Yapılışı biraz zahmetli gibi görünen ancak lezzeti harika olan bu eşsiz yemeği konuklarınıza sunarken kendinizle gurur duyacaksınız. Şık sunumu, lezzeti ve özgünlüğü ile on …

Tavuk yemeklerini fırında yaparak daha lezzetli hale getirmek mümkün. Kendi yağında kendi suyuyla pişen tavuk eti hem daha lezzetli hem de daha yumuşak oluyor. Fırın torbası pişirmede size yardımcı olacaktır. …

Kurban bayramına sayılı günler kaldı. Kurbanı olanlar bayramda konuklarına ikram etmek için kavurma yapmaya hazırlanıyor. Kavurmanın daha lezzetli olması için bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Et çok taze olduğu için …

Köfte denince aklımıza ilk gelen İnegöl köfte olur. Eşsiz bir lezzete sahip olan İnegöl köfteyi evde de aynı lezzette hazırlamak mümkün. Yapımı son derece kolay ve pratik olan İnegöl köftenin …

Kavurmanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız eti unladıktan sonra tereyağı ile birlikte kavurabilirsiniz. Böylece et daha yumuşak ve lezzetli olur. Kurban bayramında daha konuklarınıza ikramlık kavurma hazırlamayı düşünüyorsanız, eti bir gece dinlendirdikten sonra kullanın. Henüz …

Bingöl’ün en ünlü yemeği soğukçeşme kavurmasıdır. Bölgeye gidenlerin bu lezzeti mutlaka tatması tavsiye olunur. Kendine has pişirme yöntemi ile pişirilerek etin daha lezzetli hale geldiği, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakan soğukçeşme …

Oruk kebabı, Kilis yöresine ait bir köfte türü. İnce bulgur ve kuzu kıyma ile hazırlanan, enfes bir lezzete sahip olan oruk kebabı yörenin en sevilen et yemeklerinden birisidir. Yapımı kolaydır, …

Sokakta satılan ve her yediğimizde tadına doyamadığımız tükürük köfte yani sokak köftesi evde de yapılabilir. Bu kadar enfes bir lezzete sahip sokak köftesinin püf noktası malzemeyi çok iyi yoğurmaktan geçiyor. …

Et yemeklerinizin mangal tadında daha hafif ve lezzetli olmasını istiyorsanız fırında pişirmelisiniz. Fırında tavuk baget çok lezzetli ve şık sunuma sahip bir tavuk yemeği. Yanında pilav ile birlikte ikram edebileceğiniz fırında …

Banduma, Kastamonu yöresine ait geleneksel bir yemektir. Tavuk eti ve yufka ile yapılan yemek, “ıslama” olarak da bilinir. Bandumayı ev yufkası ile yapmak gerekir. Böylece daha lezzetli olur. Yapımı son …

Van yöresine ait olduğu belirtilen keledoş, Iğdır, Elazığ ve Sivas’ta da yapılan bir et yemeğidir.  Oldukça lezzetli bir yemek olan keledoşun tarifi  farklı yörelerde küçük farklılıklar gösterse de hemen hemen …

Fincan kebabı şık görüntüsü ile özel sofralarınız için tercih edebileceğiniz bir ana yemek olacaktır. Henüz fincan kebabını denemediyseniz çok şey kaybetmişsiniz demektir. Bu lezzetli et yemeğini denediğinizde vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında …