Faydalı Bilgiler

Mevsim değişiklikleri ile birlikte her yerde karşımıza çıkan nezle bizim kapımızı da her an çalabilir. Nezle günlük hayatımızı olumsuz etkileyen bir hastalıktır ve özellikle kış mevsimi öncesi pek çok insan …

Adaçayı, ballıbabagiller familyasından bir bitkidir. Biberiye, kekik ve nane ile aynı familyaya aittir. Itırlı yani kokulu bir bitkidir. Daha ziyade Akdeniz iklimi görülen bölgelerde yetişir. Adaçayı bitkisi, 35 ila 75 …

Spor yapmak, sağlıklı ve güzel bir vücuda sahip olmak için neredeyse bir zorunluluk. Ancak sporun işe yaraması için öncelikle sağlıklı ve dengeli bir beslenme alışkanlığına da sahip olmanız gerekiyor. Hangi …

Mutfak işleri ve temizlik işleri ev yaşamının en çok vakit alan işleri arasında geliyor. Bu işler sırasında size yardım edecek pratik bilgileri derlemeye gayret ediyoruz. Bir önceki “faydalı bilgiler” yazımızda …

Mutfak işleri zaman zaman karmaşık bir hal alabiliyor. Günümüzün çok uzun bir bölümünü mutfak işleri ile uğraşırken geçirebiliyoruz. Yemek yapmak kimi zaman bir zevk kimi zaman ise bir eziyet anlamına …

Karbonat, asidin bazlarla birleşmesi ile oluşan bir tuzdur. Mutfakta daha ziyade hamur işlerinde kabartma tozu yerine kabartıcı olarak kullanılan karbonatın sağlık ve hijyen açısından da onlarca faydası vardır. Karbonatın faydaları …

Yer elması, papatyagiller familyasından bir bitkidir. Köksapları yumru şeklinde olan bu bitkinin, yumru kısımları yemek, salata ve meyve olarak tüketilir. Dokusu turpa benzeyen yer elmasının tadı ise hafif tatlıdır. Tohum …

Kekik, kokulu bir bitkidir. Ormanlarda, çayırlarda, çimenliklerde, dağlarda yetişen kekik bitkisinden yemeklerde ve bitki çaylarında kullanılan kekik baharatı elde edilir. Güneşi ve sıcağı seven bir bitkidir. Bu nedenle hava sıcaklığının …

Sağlıklı yaşamak için besinler aracılığı ile aldığımız vitamin ve minerallere ihtiyacımız vardır. C vitamini de vücudumuzun ihtiyaç duyduğu vitaminler arasında yer alır. C vitamini suda eriyen vitaminler arasında yer aldığı …

Turp, turpgiller familyasına ait bir sebze türü. Kırmızı, beyaz ve kara turp gibi türleri bulunan bu sebze çiğ olarak tüketilir. Salatalarda ve mezelerde kullanıldığı gibi sade olarak da tüketilen turp …

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan ve adeta tek başına bir ilaç olan bal, arılar tarafından üretilir. Arılar tarafından, çiçek ve meyve tomurcuklarından alınan nektarın, arılarda bulunan “bal midesi”nde kimyasal değişime uğraması …

Yaşam için olmazsa olmazlardan birisi de sudur. İnsan vücudunun yüzde yüzde 60’ını su oluşturur. Beynin yüzde 95’i, akciğerlerin ise yüzde 90’ını su oluşturur. İnsan vücudu susuz kaldığında hayati risk oluşur. …

Havuç denince akla sadece göze çok faydalı olduğu gelir. Ancak havucun sadece gözlere değil pek çok şeye faydası vardır. Havuç, maydanozgiller familyasından bir sebzedir. Köklü sebzeler arasında yer alan havucun …

Tahin susamdan elde edilir. Susam birçok farklı işlemde geçirildikten sonra akıcı bir kıvama getirilir ve buna tahin denir. Tahin özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve gribe karşı tüketilir. Vücudu sıcak …

Lahana deyince birçoğumuzun aklına lezzetli mi lezzetli kapuska yemeği ve lahana dolması gelir. Hem çok lezzetli, hem de vitamin ve mineral deposu olan lahana sağlık açısından da son derece faydalı …

Nohut, Türk Mutfağı’nın en önemli gıdalarından birisi. Hem içermiş olduğu vitamin ve mineraller nedeniyle, hem de sağlık açısından çok faydalı olması nedeniyle nohut beslenme programlarının vazgeçilmezi. Dengeli ve sağlıklı beslenmenin …

Hurma, palmiyegiller familyasından bir palmiye türünün meyvesidir. Ilıman, çöl iklimini seven bir palmiye türü olan hurma ağacının meyvesi çok lezzetlidir. Soğuktan hoşlanmadığı için Türkiye’de sadece Akdeniz iklimi görülen bölgelerde yetişebilir. …

Argan yağı Fas’ta yetişen argan ağacından elde edilen mucizevi bir yağdır. Son zamanlarda adına sıkça rastladığımız ancak ne işe yaradığı hakkında çok fazla bilgi sahibi olmadığımız argan yağı özellikle cilt …