Genel

Yaz mevsiminin vazgeçilmezlerinden birisi de fırında kabuklu çıtır patates pişirmektir. Hem hafif hem de çok lezzetli bir yemek olan çıtır patates aynı zamanda çok pratik bir yemek. Denizden geldiğinizde siz …

Vegan olanlar için farklı ve özel tarifler vermeye devam ediyoruz. Vegansınız ve kokoreç yemek istiyorsunuz, işte size vegan kokoreç. Oldukça lezzetli ve besleyici bir tarif olan vegan kokorecin sırrı kullanılan …

Veganlar sucuk yemiyor mu sanıyorsunuz? Elbette sucuk yiyebilirler. Vegan sucuk et içermeyen, bitkisel ürünlerle yapılan bir sucuk. Oldukça da besleyici bir lezzet. Sadece veganların değil sağlıklı beslenmek isteyenlerin de tercihi …

Vegan beslenme şeklini tercih edenlerin kahvaltıda tüketebilecekleri mercimekli ekmek, en az kırmızı et kadar yüksek proteine sahip olan yeşil mercimek ile hazırlanan besleyici bir yiyecek. Tarifimizi sadece vegan olanlar değil …

Vegan olanlar için kahvaltı örneği veriyoruz. Doya doya kahvaltı yapabileğiniz, yeterli ve dengeli beslenebileceğiniz bu tarifimizi hazırlamanız çok kolay. Bu kahvaltı tarifimiz ile güne zinde ve enerjik başlayabilir, gün içinde …

Hayvansal ürünleri tüketmeyen ve vegan beslenme şeklini benimseyenler için ideal bir menemen tarifi. Bu tarifimizde hayvansal bir gıda olan yumurta kullanmadan menemen yapıyoruz. Oldukça güzel bir görüntüye sahip olan vegan …

Mürver bitkisinin meyvelerinden şurup, çiçeğinden ise şerbet yapılır. Şirince’ye has olan bu şerbetin etkili bir şekilde tanıtımının yapılması ile birlikte kullanımı da yaygınlaştı. Son derece yararlı bir içecek olan mürver …

Mürver şifalı bir bitki olup pek çok hastalığa iyi gelir. Siyah ve mor meyvesi olan mürver, reçel, şurup, jöle ve tatlılarda kullanılır. Sağlıklı yaşama katkı sağlayan bitki, bazı hastalıkların septomlarının …

Misafirleriniz için şöyle hem şık hem de lezzetli bir poğaça yapmaya ne dersiniz? Peynirli mini pizza tarifimiz, pizzaya benzeyen ancak o çok sevdiğimiz yumuşacık poğaça tadında enfes bir lezzet. Yapılışı …

Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden birisi olan beyti kebabını hazır yufka ile hazırlamanız mümkün. Pratik olduğu kadar lezzetli de olan yufkatan beyti kebabı ile sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. …

Eğer hamur yoğurmayı bilmiyorsanız ve mantıyı çok seviyorsanız hazır yufkayla pratik mantı tarifimiz tam size göre bir tarif. Hem pratik hem de çok lezzetli bu mantı çat kapı gelen konuklar …

Dünya mutfakları arasında Fransız mutfağının yeri ayrıdır. Şık sunumları ve lezzetli yemekleri ile damaklarda eşsiz bir ta bırakan Fransız yemeklerini seviyorsanız ve beslenme listenizde sebze yemeklerine daha fazla yer veriyorsanız …

Kantaron yağı yapmanın tam mevsimi. Haziran ayın kantaron yağı yapmak için en uygun mevsim. Ege bölgesinde yaşıyorsanız siz de bu faydalı bitkiden taze taze yağ çıkarabilir, başta yanık olmak üzere …

Yemeğin üstüne yenen ya da çay ile birlikte ikram edilerek çayın lezzetini bir kat daha artıran tatlı pek çok kişinin vazgeçemediği bir aperatif. Kolayca yapılan ve hafif olması nedeniyle diyet …

Yaz mevsimi ile birlikte yazlık meyvelerden reçel yapma zamanı da geldi. Farklı meyvelerden hazırlayacağınız reçeller, kışın elinizin altında bulacağınız kahvaltılıklar olarak işinizi kolaylaştıracak. Siz de farklı meyvelerden reçeller hazırlayarak kışın …

Zor zamanların en kolay ve hızlı yemeği olan makarnayı farklı lezzetlerle zengin bir ana yemek haline getirmek mümkün. Mantar ve krema ile daha lezzetli hale gelen penne makarna sunum olarak …

Ramazan ayının bitmesinin ardından bayramı karşılamaya hazırlanan herkes kilo almamak için biraz dikkatli olmalı. Zorlu bir oruç döneminin ardından mideye fazlaca yüklenmek hem hazımsızlık gibi problemlere hem de kilo alınmasına …

Yulaf hazmı kolaylaştıran bir tahıl olduğu için diyet yapanlar için ideal bir tercihtir. Yulaflı kurabiye, damla çikolata ve yoğurt ile hazırlayacağınız, içine katacağınız tereyağ ve tarçın ile lezzetlendireceğiniz harika bir …