Ana Sayfa » Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri

Fırında Kremalı Kabak Tarifi

Kabak, her mevsim bulabileceğimiz oldukça sağlıklı bir sebze. Lif açısından zengin olan kabak, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Bu nedenle düzenli olarak tüketilmesi gereken bir sebzedir. Fırında kremalı kabak, hem …

Yazının Devamı

Tavada Kaşarlı Patates Tarifi

Kahvaltı sofralarınız için kolay ve pratik olduğu kadar lezzetli bir tarif arıyorsanız tavada kaşarlı patates tarifimiz tam size göre bir tarif. Yapılışı son derece kolay olan kaşarlı patates aynı zamanda …

Yazının Devamı

Fırında Patatesli Pırasa Tarifi

Fırın yemekleri her zaman daha lezzetli ve hafif olur. Fırında patatesli pırasa, hem hafif bir sebze yemeği, hem de börek tadında lezzet. Değişik lezzetleri denemekten hoşlanıyorsanız, fırında patatesli pırasa tarifimiz …

Yazının Devamı

Patatesli Pırasa Yemeği Tarifi

Sebze yemekleri sağlıklı ve besleyici yemeklerdir. Her sofrada mutlaka bulunması gereken sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengindirler. Besin lifi açısından da zengin olan sebzeler, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. …

Yazının Devamı

Fırında Ispanaklı Patates Tarifi

Çok lezzetli bir patates yemeği olan fırında ıspanaklı patatesin sunumu da oldukça şıktır. Aynen bir böreğe benzeyen, lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakan bu enfes patates yemeğini, mutlaka siz de denemelisiniz. Malzemeler …

Yazının Devamı

Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi

Brüksel lahanası, kat kat görüntüsü ile bildiğimiz lahanaya benzer. Çok besleyici, vitamin ve mineral deposu olan Brüksel lahanası, son yıllarda Türk mutfağında kullanılmaya başlanan sebzeler arasında yer alıyor. Brüksel lahanası …

Yazının Devamı

Brüksel Lahanası Kavurması Tarifi

Bir kış sebzesi olan Brüksel lahanasının kansere iyi geldiği düşünülmekte. Bu nedenle gün geçtikçe daha fazla tercih edilen, mutfakların olmazsa olmazı haline gelen brüksel lahanası birçok farklı şekilde tüketilebilir. Brüksel …

Yazının Devamı

Sodalı Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar, kış ayralarının en çok tüketilmesi gereken sebzelerinden birisidir. Yüksek oranda vitamin ve mineral içerdiği için çok değerli bir besin olan karnabahar ile birçok farklı lezzet yaratmak mümkün. Salatası, turşusu, …

Yazının Devamı

Sütlü Patates Püresi Tarifi

Patates püresi özellikle et yemekleri ile birlikte servis edilen yardımcı yemeklerden birisidir. Püre yaparken kıvamını tutturmak çok önemlidir. Kıvamı güzel olan patates püresi lezzet olarak da güzel olur. Çok katı …

Yazının Devamı

Kurutulmuş Biber Kavurması Tarifi

Kış mevsimi geldi çattı, kışın en çok tüketilen yiyeceklerden birisi de kurutulmuş biberdir. Hem çok lezzetli hem de sağlıklı olan kurutulmuş biber çayın yanına çok yakışan bir lezzet. Yapımı son …

Yazının Devamı

Etli Barbunya Tarifi

Özellikle kış aylarında baklagiller bolca tüketilir. Kuru fasulye, nohutun yanı sıra en fazla tüketilen baklagillerden birisi de barbunyadır. Genellikle zeytinyağlısı yapılan barbunya, etli de hazırlanabilir. Sulu yemek sevenler için ideal …

Yazının Devamı

Mantar Konservesi Tarifi

Mantar meze olarak ya da ana yemeklerin yanında aperatif olarak kullanılan, lezzetli ve besleyici bir sebze. Sotesi, kızartması yapılan mantar, et yemekleri ile müthiş bir uyum sağlıyor. Her mevsim bulunabilen, …

Yazının Devamı

Balkabağı Mücver Tarifi

Balkabağı ile sadece tatlı yapıldığını düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz demektir. Çünkü, balkabağı ile çorbanın yanı sıra mücver de yapılabilir. Bir meyve olan balkabağı ile yapılan mücverin tadını çok beğeneceksiniz. Eğer henüz bu …

Yazının Devamı

İtalyan Omleti Tarifi

İtalyan mutfağında adı “frittata” olan tarifimiz, Türk mutfağında İtalyan omleti olarak da bilinir. Bildiğimiz omletlerden çok farklı olan frittata içinde onlarca sebze bulunduran, oldukça sağlıklı ve besleyici bir omlet türü. …

Yazının Devamı

Sebzeli İstiridye Mantarı Tarifi

İstiridye mantarı tüketimi gün geçtikçe artıyor. Oldukça sağlıklı, besleyici, vitamin ve mineral deposu olan istiridye mantarını sade olarak hazırlayabileceğiniz gibi, farklı sebzeler ile birlikte de hazırlayabilirsiniz. Sebzeli istiridye mantarı, yeşil …

Yazının Devamı

İstiridye Mantarı Tarifi

Kavak ve kayın ağacı gövdesinde yetişen istiridye mantarı, oldukça besleyicidir. Vitamin ve mineral açısından zengin olan istiridye mantarı, aynı zamanda çok lezzetli bir mantar türüdür. Ülkemizde de bol bol yetişen, …

Yazının Devamı

Portakallı Pırasa Tarifi

Bir kış sebzesi olan pırasanın mevsimi yaklaşırken, güzel ve farklı bir pırasa yemeği tarifi ile karşınızdayız; portakallı pırasa. Portakalın hoş aroması ile birleşen pırasanın lezzeti bir kat daha artıyor. Bu …

Yazının Devamı