Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri

Ekşili Pırasa Tarifi

Kışın en sevilen sebzelerinden olan pırasanın mevsimi yaklaşırken, güzel ve lezzetli bir pırasa yemeği tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Ekşili pırasa lezzetiyle damaklarda hoş bir tat bırakan bir yemek. Soğuk olarak servis …

Yazının Devamı

Taze Fasulye Kurutması Tarifi

Kış hazırlıkları arasında yer alan taze fasulye kurutması ile kışın fasulyeyi taze gibi tüketebilirsiniz. Hem sağlıklı, hem de lezzetli bir yemek olar kurutulmuş fasulye, kışın sizi yaz sebzeleri ile buluşturuyor. …

Yazının Devamı

Kışlık Menemen Tarifi

Kışın “ne pişirsem” derdine son vermek için yazın birçok hazırlık yaparız. Kışlık menemen de yazın taze taze domateslerden hazırlayacağımız ve kışın kolayca yapabileceğimiz bir yemek. Yapılışı son derece kolay olan …

Yazının Devamı

Soslu Patlıcan Tarifi

Kışlık hazırlıklarının tüm hızıyla devam ettiği şu günlerde tüm evlerde tatlı bir heyecan var. Konserveler, reçeller kilerde yerini almaya başladı. Soslu patlıcan da kışın kolayca yemek yapmanızı sağlayan, sizi çat …

Yazının Devamı

Taze Fasulye Konservesi Tarifi

Yaz mevsiminin sonu yaklaşırken kış hazırlıkları da tüm hızıyla devam ediyor. Kış için konserveler, kurutmalar, erişteler, reçeller bir bir hazırlanmaya başlandı. Yazın taze taze sebzelerden hazırlanan konserveler kış aylarında kurtarıcı …

Yazının Devamı

Fırında Kaşar Peynirli Patlıcan Tarifi

Patlıcan özellikle fırında hazırlandığında tadına doyulmayan bir sebze. Fırın yemekleri hafif olduğu için hazmı da kolay oluyor. Fırında kaşar peynirli patlıcan yemeği hem sunum olarak şık, hem de lezzet olarak …

Yazının Devamı

Semizotu Yemeği Tarifi

Semizotu oldukça faydalı bir yaz sebzesi. Mevsiminde bol bol tüketilmesi gereken bir yiyecek olan semizotu salata olarak ve çiğ olarak tüketilebileceği gibi yemeği de yapılabilir. Sade semizotu yemeği yanında çeşitli …

Yazının Devamı

Kışlık Domates Sosu Tarifi

Kışlık domates sosu hazırlamak hem ucuz, hem kolay, hem de pratik. Kışın melemen yapmak ya da yemeklerde kullanmak için yapacağınız domates sosu, mevsiminde alınan domateslerle yapıldığı için oldukça sağlıklı. Uzmanlar …

Yazının Devamı

Bamya Konservesi Tarifi

Yaz mevsiminin sonu yaklaşırken, mevsim sebzelerinden yapılan kış hazırlıkları da hız kazandı. Bamya seviyorsanız, konservesini yaparak kışın da bu lezzetli sebzeyi yeme şansına sahip olabilirsiniz. Kolayca hazırlanan bamya konservesi ile …

Yazının Devamı

Tavuk Etli Karnıyarık Tarifi

Karnıyarığın kıyma ile hazırlandığını bilmeyen yoktur, ancak tavuk eti ile de yapmak mümkün. Tavuklu karnıyarık da en az kıymalı karnıyarık kadar lezzetli. Beyaz et ile yapıldığı için daha hafif ve …

Yazının Devamı

Patlıcan Dolması Tarifi

Patlıcan dolması kış mevsiminin en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Kurutulmuş patlıcan ile hazırlanan patlıcan dolması sıcak ya da soğuk olarak yiyebileceğiniz bir lezzet. Gaziantep mutfağına ait olan, ancak Türkiye’nin …

Yazının Devamı

Fırında Karışık Sebze Tarifi

Bayram için yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir yemek tarifi; fırında karışık sebze. Kabak, patlıcan, domates, patates gibi sebzeler ile hazırlayacağınız fırında karışık sebze, hem çok besleyici, hem lezzetli, hem de …

Yazının Devamı

Patatesli Yumurta Tarifi

Kolay, pratik, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık; patatesli yumurta. Pazar kahvaltısı için uygun bir seçim olan patatesli yumurta, sahurda da kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek. Yumurta ve patates ile hazırlanan bu …

Yazının Devamı

Patlıcan Kavurma Tarifi

Kahvaltı sofraları için çok güzel bir lezzet; patlıcan kavurması. Kolay ve pratik bir şekilde hazırlanan, lezzetiyle iştah açan patlıcan kavurmasını kabul günlerinizde konuklarınıza da ikram edebilirsiniz. Malzemeler 2 adet patlıcan …

Yazının Devamı

Kabak Kalyesi Tarifi

Kabak ile hazırlanan muhteşem bir iftar yemeği; kabak kalyesi. Hem hafif, hem çok lezzetli bu yemek iftar sofralarına yok yakışıyor. Sebze yemekleri lif ağırlıklı olduğu için, kabızlık, hazımsızlık gibi problemlere …

Yazının Devamı

Patatesli İçli Köfte Tarifi

İçli köfteyi kıyma yerine patates ile de hazırlamak mümkün. İç harcını patates ile hazırlayacağınız bu içli köftenin tadını çok beğeneceksiniz. Yemeklerde farklılık yapmayı seviyorsanız, aynı yemeği farklı lezzetler kullanarak farklılaştırmaktan …

Yazının Devamı

Fırında Patlıcan Tarifi

Patlıcan özellikle yaz aylarında sofraların vazgeçilmezi olan bir sebze. Özellikle kızartması, kebabı ve salatası en çok tercih edilen patlıcan yemekleri arasında yer alıyor. Patlıcanı fırında hazırlayarak daha şık ve lezzetli …

Yazının Devamı

Yufkalı Patlıcan Yemeği Tarifi

Değişik bir tarif arıyorsanız, yufkalı patlıcan yemeği tarifimizi deneyebilirsiniz. Hazır yufka kullanarak hazırlayacağınız patlıcan yemeğinin lezzeti kadar sunumuna da bayılacaksınız. Çok şık ve gösterişli bir sununa sahip olan bu yemeği …

Yazının Devamı