Şerbetli Tatlılar

Özellikle özel günlerde yada bayramlarda tercih edilecek, özel bir şerbetli tatlı tarifidir. Üzerine hiçbir şey serpilmeden de çok leziz olan bu tatlıyı; arzuya göre hindistan cevizi yada öğütülmüş yeşil fıstık …

Şekerpare tatlısını bilmeyen yoktur, yumurta kullanılarak yapılan şerbetli bir Türk Mutfağı tatlısıdır. Şekerpare denilince de ilk akla gelen, bütün olarak üzerine konulan fındık herkesçe bilinir. Bu dokunuş, şekerparenin olmazsa olmazıdır. …

  Lokma; un, tuz, maya ve şeker ile hazırlanan hamurun sıvıyağda kızartılıp, şerbet ile tatlandırılmasıyla servis edilen bir Türk tatlısıdır. Bazı yörelerde şerbet ile tatlandırılarak yenmesinin yanı sıra bazı yörelerde …

  Ayva, elma ve armut gibi meyvelerin akrabasıdır. Tüm bu meyveler, yumuşak çekirdekli meyveler kategorisindedir. Ayva, pişirilse dahi şekli bozulmayan bir meyve olduğu için tatlı yapımında tercih edilebilir bir meyvedir. …

Özellikle kışın üretilen; bal, kestane ve diğer iri kabak türleri sera alanlarının da genişlemesi ile her mevsime yayılmış durumdadır. Kabak tatlısı deyince öncelikle akla gelen bal kabağıdır. Kestane kabağının farkı; …

Evde pek çok bayan şekerpare yapmaktadır ama ev halkı pastaneden alınan şekerparenin daha bir güzel olduğunu söyler. Bu hayıflanmalara güzel bir cevap olması için bu tarifi mutlak deneyin. Pastane Usulü …

Kalburabastı tatlısının yapımında en kritik nokta hamurunun iyi ayarlanmasıdır. Hamurumuz ne sert nede yumuşak olmalı, orta sertlikte yada kulak memesi yumuşaklığı kıvamı tutturulmalı. Ayrıca hamur ele yapışmayacak kıvama gelmiş olmalı. …

Cevizli frigo tatlısı, özellikle yaz mevsimi için dondurmaya alternatif olabilecek hafif bir soğuk sütlü tatlıdır. Dövülmüş ceviz yerine, dövülmüş fındıkta kullanabilirsiniz. Ölçüler 6 kişilik sunum içindir. Cevizli Frigo Tatlısının Malzemeleri: …

Görünüm ve lezzet olarak insanı cezbeden kaymaklı ayva tatlısı tarifi yapımı da oldukça pratik ve basittir. Hafif bir tatlı olması nedeniyle yazın ve kışın rahatlıkla tüketilebilen bir lezzettir. Ayvayı değerlendirebileceğiniz …

Egzama hastalığından Alzheimer a kadar pek çok rahatsızlığa iyi gelen cevizin tarifimizde bol miktarda kullanılması tavsiye edilir. Tatlımızın içine konacak olan cevizimiz toz kıvamında olacak kadar ince doğranmamalı, mümkünse dişe …

Yaz ayları için evinizde kendinizi serinletmek serinlerken de ağzınızdan silinmeyecek bir tat bırakan enfes bir tatlıdır. Yapımı pratik ve hafif bir tatlı olması nedeniyle her yaş grubunun tüketebileceği bir tariftir. …

  Hem görünüm hem lezzet olarak tatmin edici olan elmalı milföy tarifi evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir tariftir. Canınızın tatlı çektiği bir anda markete gidip gelebileceğiniz sürede evinizde kendi tatlınızı …

  Tahinli kuru baklava tarifi klasik baklavalara göre yapılışı oldukça pratik fakat lezzet olarak klasik baklavalar ile yarışabilecek bir tada sahiptir. Görünüm itibari ile de enfes olan bu lezzeti misafirlerinize …

Katmer Türkiye’nin çok farklı yörelerinde yapılmaktadır. İçerisine haşhaş ve ya tahinde koyulabilmektedir. Antep fıstıklı katmer Gaziantep yöresine aittir. Ege bölgesine tahinle yapılır. Katmer yöresel bir lezzet sayılmakla birlikte yöresellikten Türk …

Tel kadayıf birçok kişinin damak zevkine hitap etmektedir. Sütlü tel kadayıf ise tarifin daha hafif ve daha lezzetli halidir. Misafirlerinize akşam yemeklerinin ardından veya ramazan ayında iftar sofrasında neşe ve …

Vişne aroması ve tadı ile özel bir tada sahiptir. Tadı çok hafiftir ve çok tatlı olmasını istemiyorsanız pudra şekeri miktarını azaltabilirsiniz. Akşam yemeklerinin ardından misafirlerinize veya ailenize görselliği ile dikkat …

Şekerpare Türk mutfağının şerbetli tatlı sınıfındadır ve tarifi çok eskilere dayanır. Şekerpare uzun yıllardır mutfağımızda yer alsa da popülerliği hiç azalmamıştır. Damla sakızlı şekerpare ise tarifin modernleştirilmiş halidir. Özellikle ramazan …

İrmik tatlısı Türk mutfağının as tatlılarından biridir. Hafif tadı ile konuk olmadığı ev yoktur ve hemen hemen herkesin damak zevkine uymaktadır. Şeftalili irmik tatlısı ise tarifin günümüze uyarlanmış halidir ve …