Kıbrıs Usulu (Patatesli) Köfte Tarifi

Kıbrıs (Patatesli) Köfte

Malzemeler

 300 gr. kıyma,
2 Adet büyük patates
1 tutam maydanoz
1 orta boy soğan
1 yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
1 silme çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yeni bahar
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kara biber
2 diş sarmısak
kırmızı biber, tuz.

Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar

 Patatesleri soyup rendeleyin,avucunuzda sıkıp suyunu çıkartın. Soğanı rendeleyin, onun da suyunu sıkın,posalarını kıymanın içine katın. Diğer bütün malzemeleride katıp güzelce yoğurun.15 dakika dinlendirin. Daha sonra uzun ve oval şekiller vererek inegöl köftesi gibi köfteler hazırlayın. Kızgın yağda çevire çevire kızartın.

Afiyet olsun..

Sponsorlu Bağlantılar