Kolay ve pratik bir yemek olan makarna, farklı soslar ile daha zengin ve lezzetli hale getirilebilir. Kıyma soslu makarna da hem çok besleyici, hem de çok lezzetli. Kolayca hazırlanan, lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakan kıymalı makarnayı sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis yaparak mantı lezzetinde makarna yeme şansına sahip olabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 paket makarna
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kadar biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı biber
- Nane
- Tuz
- 1 kase yoğurt
- 1-2 diş sarımsak
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Makarnayı haşlamak için tencereye su koyalım. Su kaynayınca içine tuz ve bir kaşık kadar sıvı yağ ilave edip makarnayı boşaltalım ve yumuşayana kadar haşlayalım. Bu arada biz de kıymalı sosu hazırlayalım. Kıymayı bir tavaya alalım ve suyunu çekinceye kadar pişirelim. Suyunu çekip pişen kıymaya yemeklik doğradığımız soğanı ilave edelim. Soğanların rengi değişene kadar kavuralım. Soğanlar kavrulunca biber ve domates salçasını ekleyelim biraz kavuralım. Daha sonra kimyon, karabiber, pul biber, nane ve biraz tuz ekleyip ocaktan alalım. Haşlanan makarnayı süzelim. Tencereye biraz yağ koyalım ve suyunu süzdüğümüz makarnayı koyup karıştıralım. Makarnayı ocaktan alalım. Servis tabağına boşaltalım. Üzerine önce sarımsaklı yoğurt, daha sonra hazırladığımız kıymalı sostan dökelim. Afiyet olsun.
kıyma soslu makarna tarifi, kıyma soslu makarna nasıl yapılır, kıyma soslu makarna nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
