Kremalı Mantarlı Fırın Makarna Tarifi

Fırında makarna enfes bir lezzet. Hele ki kremalı mantarlı fırın makarna, muhteşem lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Çocuklarınızın severek yiyeceğimi fırında kremalı mantarlı makarna tarifini sizlerle paylaşarak bu muhteşem lezzete sizleri de ortak etmek istedik.

Malzemeler

• 1 paket makarna
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 300 gram mantar
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 su bardağı krema
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım demet dereotu
• Tuz, karabiber
• Yeşil soğan

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Kremalı mantar sosunu hazırlamak için yıkayıp temizlediğimiz mantarları küçük küçük doğrayalım.

Dereotunu incecik kıyalım.

Makarnayı haşlamak için suyu kaynatalım ve makarnayı ilave edelim.

Makarnamız haşlanırken, tereyağı ve zeytinyağını bir sos tenceresinde kızdıralım.

Mantarları ilave edelim, yüksek ateşte kavuralım.

Haşlanmış bezelyeyi de ilave edip soteleyelim.

Tuz ve karabiber ilave edip kremasını da ekleyelim.

Kısık ateşte bir süre daha pişirelim. Yarım bardak rendelenmiş kaşar peyniri ve dereotunu da ilave edip karıştıralım.

Haşlanan makarnayı süzelim.

Makarnayı sos tenceresine alalım ve mantarlı sosla iyice karışmasını sağlayalım.

Sosla harmanladığımız makarnayı borcama boşaltalım.

Makarnanın üzerine kalan kaşar peynirini serpelim.

180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirelim.

Fırından çıkardığımız makarnayı taze soğanla birlikte servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar