Kuru Fasulye Pastası Tarifi

Adını duyduğunuzda “kuru fasulye pastası mı olurmuş” diye düşündüren, lezzetiyle “iyi ki denemişim, çok güzelmiş” diyeceğiniz nefis bir tarif; kuru fasulye pastası. Mutfakta mucizeler yaratan, yeniliklere açık herkesin denemesi gereken bir tarif.

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı kuru fasulye
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 yemek kaşığı tarçın

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri için

• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 80 gram kadar bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı krema

Hazırlanışı 

Bir gece önceden ıslattığımız fasulyeleri haşlayalım ve suyunu süzelim. Yumuşayan fasulyeleri mutfak robotundan geçirelim ve püre haline getirelim. Yumurtaları bir karıştırma kabına kıralım. Üzerine şekeri ilave edip köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Karışıma fasulye püresini ve diğer malzemeleri ilave edip bir iki dakika daha çırpalım. Kek kalıbını yağlayalım ve hazırladığımız karışımı kek kalıbına dökelim. Keki önceden ısıtmış olduğumuz 170 derece fırında pişirelim. Pişen kekin üzerine nemli bir bez kapatalım ve soğumasını bekleyelim. Bu arada biz de üzeri için sos hazırlayalım. Sütü, kakao ve bitter çikolatayı sos tenceresine koyalım ve kaynatalım. Sos kıvam alınca ocaktan alalım ve ılıkken pastanın üzerine sürelim. Kremayı bir sıkma poşetine koyalım ve pastanın üzerine nokta nokta sıkalım. Pasta iyice soğuyunca dilimleyelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.

kuru fasulye pastası tarifi, kuru fasulye pastası nasıl yapılır, kuru fasulye pastası nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar