Lezzetli Kavurma Tarifi

Kurban bayramına sayılı günler kaldı. Kurbanı olanlar bayramda konuklarına ikram etmek için kavurma yapmaya hazırlanıyor. Kavurmanın daha lezzetli olması için bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Et çok taze olduğu için genellikle sert ve lezzet eksikliği olan kavurmalar ne yazık ki canımızı sıkıyor. Bayram için kavurma yaparken tarifimizi deneyerek daha lezzetli kavurma yapabilirsiniz.

Malzemeler

• 3 kilo kadar et
• Tuz
• Tereyağı ya da iç yağı

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Lezzetli kavurma yapmak için öncelikle etimizi bir gece dinlendirmemiz gerekiyor. Bunun için kuşbaşı doğradığımız etin üzerine biraz tuz ekleyelim ve karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatalım ve buzdolabında bir gece bekletelim. Ertesi gün eti buzdolabından çıkaralım ve ocağa koyalım. Kısık ateşte pişmeye bırakalım. Et suyunu salınca tereyağını ekleyelim ve kısık ateşte arada karıştırarak hiç suyu kalmayıncaya kadar pişirelim. Et suyunu tamamen çekince ocaktan alalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

lezzetli kavurma tarifi, lezzetli kavurma nasıl yapılır, lezzetli kavurma nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar