Lokum Keki Tarifi

Lokum keki, adı gibi yumuşacık ve tek lokmalık bir kek. Özellikle çocukların tadına bayıldığı bu keki kabul günlerinizde ikramlık olarak tercih edebilirsiniz. Tadı kadar görüntüsü ile de şık bir kek olan lokum kekini siz de denemelisiniz.

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sponsorlu Bağlantılar

Kakaolu Sosu için 

• 2,5 su bardağı süt
• 25 gr kakao
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Hazırlanışı 

Yumurtaları ve toz şekeri karıştırma kabına alalım ve mikser ile köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Süt, vanilya ve sıvı yağı da ilave edip çırpalım. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpma teli ile çırpalım. Orta boy bir fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve hazırladığımız hamuru dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 170 derece fırında 25-30 dakika pişirelim. Fırından çıkarmadan önce kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edelim. Pişen keki fırından çıkaralım. Soğuyan keki yağlı kağıttan çıkaralım. Keki kalınlığı ile aynı boyutta kare şeklinde keselim. Diğer taraftan sosu hazırlayalım. Geniş bir kaseye sütü alalım. Toz şekeri ve kakaoyu da ekleyip karıştıralım. Kek dilimlerini hazırladığımız kakaolu sosa buladıktan sonra geniş bir tabağa döktüğümüz Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

lokum kek tarifi, lokum kek nasıl yapılır, lokum kek nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar