Ana Sayfa » Makarna Tarifleri » Makarna (Sebzeli) Tarifi

Makarna (Sebzeli) Tarifi

Makarna, sade olarak hazırlanabileceği gibi, sarmısaklı yoğurtlu, salçalı, sebzeli, kıymalı ve daha pek çok çeşit hazırlanabilen, kolay ve pratik yemeklerdendir. Sebzeli makarna hem çok besleyici, hem de lezzetli bir makarna türü. Sebzeli makarnanın püf noktası ise sebzelerin pişirilme süresi ve makarna ile uyumudur. Tarifimizi adım adım uygulayarak muhteşem sebzeli makarna yapabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • Yarım kilo mantar
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 adet orta boy domates
  • Tuz
  • Pul biber

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar
Geniş bir tencereye yeterince su koyalım, içine bir miktar tuz ve sıvı yağ ekleyip kaynatalım. Kaynayan suya makarnayı ekleyip yumuşayana kadar haşlayalım ve süzelim. Tencereye margarini alalım, eriyince sıvı yağı ekleyelim. Üzerine süzdüğümüz makarnayı ekleyelim, biraz tuz ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım. Başka bir tavada yıkayıp küp küp doğradığımız mantarları kavuralım. Mantarlar suyunu çekince 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip yemeklik doğradığımız soğanları ilave edelim. Soğanlarla birlikte bir süre daha kavuralım ve yine küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim. Tavanın kapağını kapatalım ve domatesler suyunu çekinceye kadar altı kısık şekilde pişirelim. Tuz ve pul biber ekledikten sonra karıştırıp ocaktan alalım. Hazırladığımız sebzeli sosu, ister makarnanın üzerine döküp karıştırarak, ister makarnanın yanında servis yapalım. Afiyet olsun.

makarna (sebzeli) tarifi, makarna (sebzeli) nasıl yapılır, makarna (sebzeli) nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar

İlgini Çekebilir

Pastırmalı Fırın Erişte Tarifi

Erişte Türk Mutfağı’nın en sevilen makarna türlerinden birisi. Evde hazırlanan erişte ile farklı lezzetler yaratmak …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.