Mezgit Fileto Tarifi

Birçok faydası olan mezgit balığının öne çıkan özellikleri, hem sağlıklı hem de genç kalmamız için gerekli olan besinleri içermesidir. B vitamini açısından oldukça zengin olan bu balık, zihnimizin açık olmasına ve yorgunluk belirtilerinin hafifletilmesine yardımcı olmaktadır. Folik asit bakımından da oldukça zengin olan mezgit balığı, diyabet, kalp hastalıkları ve kemik erimesi rahatsızlıklarına karşı vücudumuzu koruyucu etkisi vardır. Tüm bu hastalıklara karşı vücudumuzu koruyucu etkisinin yanı sıra, kansere karşıda etkili bir besindir.

Sponsorlu Bağlantılar

Yumuşak bir eti olan, lezzetine herkesin bayıldığı mezgit balığının kılçıksız olarak tüketilmesi çok hoşunuza gidecek. Kılçık ayıklama derdi olmayan bir balık, herkesçe diğer balık türlerine göre tercih edilendir. Mezgit balığının, sosu sayesinde dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşacık ve etli sunumu gerçekten çok hoşunuza gidecek.

Mezgit balıklarınızı fileto olarak hazırlanmasını balıkçınıza rica ederseniz çok rahat edersiniz. Çünkü balığın fileto olarak hazırlanması, el becerisi ister. Sonradan uğraşacağınıza, alacağınız yere hazırlanmasını rica etmeniz çok daha akıllıca olacaktır.

Balığın sosunu hazırlamada kullanılan soda yerine, maden suyu da kullanabilirsiniz. Çok kısa sürede hazırlanabilen ve severek tüketeceğiniz bu lezzete, tüm balık severler bayılacak.

Mezgit Filetonun Malzemeleri:

3 – 4 adet mezgit fileto

1 adet yumurta

1 çay bardağı un

1 çay bardağından 1 parmak eksik soda

Yeterli miktarda tuz

Kızartmak için çiçek yağ

Mezgit Filetonun Yapılışı:

Kızartmamızın sosunu hazırlamak için derince bir karıştırma kabına; yumurta, tuz, soda ve unumuzu elemek suretiyle ekleyelim. Hepsini güzelce karıştıralım. Hazırladığımız bu sosa, fileto halinde hazırlanmış olan balıklarımızı iyice bulayalım ve yağı kızdırılmış olan tavada önlü ve arkalı olmak üzere kızartalım. Afiyet olsun.

Mezgit Fileto Tarifi, Mezgit Fileto nasıl yapılır, Mezgit Fileto nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar