İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
Somon omega 3 bakımından en zengin balıktır. Somona biraz daha hareket ve tat katmak için hazırlanmış olan tarif aşağıda yer almaktadır.
Sponsorlu Bağlantılar
- 500g patates
- 1 küçük baş brokoli, çiçeği oyulmuş
- 2 derisiz somon filetosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Küçük bir avuç nane, ince doğranmış
- 8 yumurta,
Yapılışı
10-12 dakika boyunca büyük bir tavada patatesleri haşlayın. Son 4 dakika brokoli parçalarını ekleyerek her şey yumuşayana kadar suda tutun ve iyice süzün. Bu arada, somon filetosunu mikrodalgada pişmek üzere tabağa yerleştirin. İki buçuk dakikaya ayarlayın.
Derin bir tavada yağı ısıtın. Tıknaz dilimler halinde patatesi kesin ve sonra hızla yüksek ateşte tavada pişirin. Büyük parçalar halinde somonu ve brokoliyi de patates arasında karıştırın. Yumurta içine nane ve bazı baharatlar karıştırarak tavaya dökün. Sadece düşük ateşte 6 dakika bekletin ve sonra tamamen kahverengi olması için ocağın altını açarak pişirin. Bol yeşillikli salata ile servis edebilirsiniz.
