Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Pastane kurabiyesi tadında kurabiyeler hazırlamak isterseniz, hamurun içine bir miktar sirke koymanız gerekir. Sirkeli tuzlu kurabiye, pastane kurabiyesi tadında bir lezzet. Yapımı son derece kolay ve pratik olan bu kurabiye …

Yazının Devamı

Köri Soslu Tavuk Tarifi

Köri, Güneydoğu Asya’da sıkça kullanılan bir baharat. Bizim mutfağımızda da zaman zaman kullanılan köri, tavuk etine çok yakışıyor. Köri soslu tavuk lezzetli, hoş, sunumu şık bir tavuk yemeği olarak sofralara …

Yazının Devamı

Tavuk Sac Kavurma Tarifi

Kırmızı et yerine daha sağlıklı olan beyaz eti tercih ediyorsanız, tavuk sac kavurma tam size göre bir tarif. Daha çok kırmızı et ile hazırlan sac kavurmaya alışkın olsak da, tavuk …

Yazının Devamı

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi

Türk mutfağının en çok sevilen ve tercih edilen çorbalarından birisi hiç şüphesiz şehriye çorbasıdır. Birçok farklı şekilde hazırlanabilen şehriye çorbasının en makbulü terbiyeli olanıdır. Havuçlu terbiyeli şehriye çorbası, hem sizin …

Yazının Devamı

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak tatlısını alışagelen şeklinden farklı hazırlamak mümkün. Sütlü kabak tatlısı, püre haline getirilen kabağın süt ile harmanlanmasıyla yapılır, bardakta puding gibi ikram edilir. Görüntüsü, lezzeti ve sunumu çok şık ve …

Yazının Devamı

Macar Kebabı Tarifi

İzmir’in Seferihisar yöresine ait olan, lezzetiyle Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan Macar kebabı sebze ve etin muhteşem uyumuna örnek bir yemektir. Sağlıklı ve vitamin deposu bir yemek olan Macar …

Yazının Devamı

Mandalinalı Lokum Tarifi

Evde şöyle ağız tadı ile yiyeceğiniz, buram buram mandalina kokan lokum yapmaya ne dersiniz? Mandalinalı lokum ağzınızda eşsiz bir tat bırakacak, aroması ile unutulmaz bir lezzet şöleni yaşamanızı sağlayacak. Yapımı …

Yazının Devamı

Hatay Usulü Muhammara Tarifi

Hatay mutfağı kendine has özelliğe sahip ender mutfaklardandır. Hem Türkiye’de hem de yabancı ülkelerde beğenilen Hatay yemek ve mezeleri damaklarda eşsiz bir tat bırakmaya devam ediyor. Muhammara da Hatay usulü …

Yazının Devamı

Ağzı Açık Mantı Tarifi

Mantı Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden birisidir. Aslı Kayseri yöresine ait olan mantırın farklı yörelerde farklı sunumları da mevcuttur. Ağzı açık mantı bilinen mantının aksine daha kolay ve pratik bir …

Yazının Devamı

Mideye İyi Gelen Zencefil Çayı Tarifi

Mide rahatsızlığı olanların en çok şikayet ettikleri konu gaz ve şişkinliktir. Sindirim sistemini düzenli çalıştırmaya yardımcı olan zencefil çayı, kabızlık problemine karşı etkili bir bitki çayıdır. Düzenli zencefil çayı tüketmek …

Yazının Devamı

Kulüp Sandviç Tarifi

Hem kolay, hem lezzetli aperatif lezzetlerden hoşlanıyorsanız, kulüp sandviç tarifimiz tam size göre. Farklı lezzetleri bir araya getirerek hazırlayacağınız bu sandviç ile kendinize eşsiz bir ziyafet çekebilirsiniz. Güzel olduğu kadar …

Yazının Devamı

Kıymalı Fellah Köftesi Tarifi

Fellah köftesi Adana ve Hatay yöresine ait bir yemektir. Türkiye’nin farklı yörelerinde farklı isimlerle de anılsa, aslında Hatay mutfağına aittir ve yörenin en sevilen yemekleri arasında yer alır. Yapılışı biraz …

Yazının Devamı

Zeytinyağlı Sos Tarifi

Ege yöresinde bol bol tüketilen zeytinyağlı sos, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi bir lezzet. Sızma zeytinyağı kullanılarak, bol baharat ile lezzetlendirilen zeytinyağlı sos iştah açıcı bir kahvaltılık. Hem çok sağlıklı, hem …

Yazının Devamı

Karnabahar Havuç Turşusu Tarifi

Karnabahar sadece yemek ve salatalarda kullanılan bir sebze değil. Karnabahar ve havuç ile mükemmel turşu kurabilirsiniz. Lezzetiyle diğer salatalık turşusunun papucunu dama atacak bir turşu olan karnabahar havuç turşusu ile …

Yazının Devamı

Melisa Çayı Tarifi

Nane ailesinden bir bitki olan melisanın en önemli özelliği yatıştırıcı olmasıdır. İştah açıcı da olan melisa çayı, uykusuzluk problemine iyi gelir. Stres ve kaygıyı azaltır. Bunun dışında sindirim sistemine iyi …

Yazının Devamı

Papatya Çayı Tarifi

Yılbaşı gecesinden sonra birçok insan gibi siz de baş ağrısı ile mücadele ediyor olabilirsiniz. Baş ağrısına iyi gelen bitki çayları arasında yer alan papatya çayı aynı zamanda strese ve sinire …

Yazının Devamı

Yılbaşı için Sigara Böreği Tarifi

Yılbaşı gecesini evinizde sevdiklerinizle birlikte geçirecekseniz, sofranızda ara sıcak olarak çıtır çıtır sigara böreğine yer açın. Çorbadan sonra ara sıcak olarak ikram edebileceğiniz, enfes lezzeti ile herkesin çok sevdiği sigara …

Yazının Devamı