Patatesli Yumurta Tarifi

Kolay, pratik, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık; patatesli yumurta. Pazar kahvaltısı için uygun bir seçim olan patatesli yumurta, sahurda da kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek. Yumurta ve patates ile hazırlanan bu …

Yazının Devamı

Çıtır Katmer Böreği Tarifi

Sahurda ne yapsam diye düşünüyorsanız, çıtır katmer böreği aradığınız tarif olabilir. Kolayca hazırlanan, lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakan, görüntüsü ile iştah açan çıtır katmer böreği hem uzun iftar saatine …

Yazının Devamı

Mardin Güveci Tarifi

Sofralarınızı süsleyecek yöresel bir lezzet; Mardin güveci. Mardin yöresine ait olan bu yemek, hem çok lezzetli, hem çok şık, hem de besleyici. Vitamin ve mineral deposu et ve sebzeleri bir …

Yazının Devamı

Bursa Kebabı Tarifi

İftar sofralarını daha bir özenli kurarız. Özel yemeklerin bolca yapıldığı Ramazan ayına özel bir tarif; Bursa kebabı. Muhteşem görüntüsü, iştah açıcı lezzeti ile iftar için çok uygun bir seçim. Malzemeler …

Yazının Devamı

Etli Tirit Tarifi

Konya yöresine ait bir tarif; etli tirit. Dana eti ve tırnak pide ile hazırlanan, tek kelime ile muhteşem bir yemek etli tirit. Konya’nın en sevilen et yemeklerinden olan etli tirit, …

Yazının Devamı

Çimdik Tatlısı Tarifi

İftar hiç tatlısız olur mu, olmaz tabii ki. O zaman farklı, kolay ve çok lezzetli bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Çimdik tatlısı Kahramanmaraş yöresine ait çok güzel bir tatlı. Yöresel …

Yazının Devamı

Gendeme Tarifi

Gendeme, İç Anadolu bölgesinde yaygın şekilde yapılan bir et yemeğidir. Kuzu eti (kemikli) ile buğday kullanılarak hazırlanan gendeme, oldukça besleyici ve doyurucu bir yemek. Özellikle iftar sofraları için ideal bir …

Yazının Devamı

Pide Börek Tarifi

Ramazanda bayatlayan pideler ile hazırlayacağınız muhteşem bir lezzet; pide börek. Kolayca hazırlayacağınız pide börek ile hem bayat pideleri değerlendirmiş olursunuz, hem de lezzetli mi lezzetli bir sahur menüsü hazırlamış olursunuz. …

Yazının Devamı

Petek Poğaça Tarifi

Ramazan ayında en çok tercih edilen yemek türü hamur işleri. Özellikle tok tutmasından dolayı sahurun vazgeçilmezi olan hamur işlerini zenginleştirmek sizin elinizde. Petek poğaça hem çok kolay, hem çok lezzetli, …

Yazının Devamı

Mantarlı Kaşarlı Et Sote Tarifi

Et yemeklerini güveçte hazırladığınızda lezzetine doymak mümkün olmaz. Mükemmel bir güveç yemeği olan mantarlı ve kaşarlı et soteyi mutlaka denemeli, bu eşsiz lezzetten sevdiklerinizi mahrum etmemelisiniz. Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı …

Yazının Devamı

Mayalı Çörek Tarifi

Sahurda çörek olmazsa olmaz diyenlerdenseniz mayalı çörek aradığınız tarif olabilir. Kolay, pratik ve lezzetli mayalı çörek hem sizi tok tutacaktır, hem de lezzetiyle muhteşem bir sahur yapmanızı sağlayacaktır. Malzemeler 1 …

Yazının Devamı

Patlıcan Kavurma Tarifi

Kahvaltı sofraları için çok güzel bir lezzet; patlıcan kavurması. Kolay ve pratik bir şekilde hazırlanan, lezzetiyle iştah açan patlıcan kavurmasını kabul günlerinizde konuklarınıza da ikram edebilirsiniz. Malzemeler 2 adet patlıcan …

Yazının Devamı

Semizotu Salatası Tarifi

Semizotu hem çok besleyici hem de sağlıklı bir sebze. Çiğ olarak tüketildiği gibi salata, meze ve yemek olarak da tüketilebilen semizotu ile yapacağınız patatesli salatanın tadına doyamayacaksınız. Özellikle iftar sofralarında, …

Yazının Devamı

Limonlu Sorbe Tarifi

İşte size yaz günlerinde vazgeçemeyeceğiniz bir tatlı; limonlu sorbe. Dondurma tadında, lezzetli mi lezzetli, buz gibi bir tatlı olan limonlu sorbenin yapılışı da son derece kolay ve zahmetsiz. Bu kolay …

Yazının Devamı

Kolay Katmer Tarifi

Katmer çok sevilen bir hamur işi. Biraz uğraştırıcı olduğu için çoğu zaman es geçtiğimiz bu eşsiz lezzeti kolayca hazırlamak mümkün. Canınız istediğinde iftara ya da sahura hazırlayabileceğiniz kolay katmer tarifi …

Yazının Devamı

Soslu Tavuk Kanadı Tarifi

Ramazan’da sofralar daha zengin ve lezzetlidir. İftar için uygun soslu tavuk kanadı, yanında sebze ve pilav ile birlikte hoş bir menü olacaktır. Kolayca hazırlayacağınız soslu tavuk kanatları oldukça iştah açıcı …

Yazının Devamı

Susuz Pilav Tarifi

Pirinç pilavını susuz yapmak hiç aklınıza gelmiş miydi? Susuz pilav Osmanlı Mutfağı’na ait harika bir pilav tarifi. Geleneksel yemeklerimizden olan susuz pilav adından da anlışalacağı gibi su katılmadan pişiyor. Kuzu …

Yazının Devamı

Kabak Kalyesi Tarifi

Kabak ile hazırlanan muhteşem bir iftar yemeği; kabak kalyesi. Hem hafif, hem çok lezzetli bu yemek iftar sofralarına yok yakışıyor. Sebze yemekleri lif ağırlıklı olduğu için, kabızlık, hazımsızlık gibi problemlere …

Yazının Devamı