Et Salatası Tarifi

Kurban Bayramı geldi çattı. Klasik kurban kavurmasının yerine size bu sıcak günlerde hoş bir ikramlık tarifi veriyoruz: Et salatası. Et salatası haşlanmış etten hazırlanan oldukça besleyici, sağlıklı ve lezzetli bir …

Yazının Devamı

Rajska (Rayska) Tarifi

Son günlerde Survivor yarışması ile dilimize giren ve duymaya alıştığımız bir yemek ismi: Rajska. Evet, belki de birçoğumuz bu yemeği ya hiç duymadık ya da tatmadık. Şimdi bu yemek ile …

Yazının Devamı

Kahvaltılık Baharatlı Peynir Tarifi

Peynir, kahvaltı sofralarının olmazsa olmazıdır. Bazı insanlar peyniri o kadar sever ki sofrada on çeşit peynir olmazsa doymayacaklarını sanırlar. Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan kahvaltı sofraları için özel …

Yazının Devamı

Kahvaltılık Peynir Kızartması Tarifi

Kahvaltı sofraları günün ilk öğünü olması nedeniyle daha özenli hazırlanır. Özellikle pazar kahvaltıları bu anlamda daha çok özen gösterilen sofralardır. Bütün ailenin bir araya geldiği pazar kahvaltılarında kızartmalar, menemenler, yumurta …

Yazının Devamı

Demleme Domatesli Makarna Tarifi

Makarnayı farklı bir pişirme yöntemi ile yapmak isterseniz bu tarifimiz tam size göre bir tarif. Makarna çoğu zaman haşlanarak yapılan bir yemektir. Et yemekleri ve sebze yemekleri ile birlikte güzel …

Yazının Devamı

Kavurma Makarna Tarifi

Birçok insan makarnayı haşlayarak yapar ancak makarnanın kavurması da yapılabilir. İlk defa duyanlar için şaşırtıcı olan kavurma makarna aynen pilav gibi pişiriliyor. Makarnanın Türk mutfağındaki yeri ayrıdır. Sebze ve et …

Yazının Devamı

Tavada Tavuk Patates Tarifi

Patates ve tavuk bir arada çok fazla kullanılan yiyeceklerdir. Özellikle fırında yapılan tavuk-patates yemekleri şık ve lezzetli ana yemekler olarak sofralarımızdan eksik olmaz. Fırın yerine tavada da tavuk-patates yapmak mümkün. …

Yazının Devamı

Fırında Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Yaz sıcaklarını iyiden iyiye hissetmeye başladığımız şu günlerde hafif olması nedeniyle sebze yemeklerini fırında pişirmeyi tercih ediyoruz. Sebze sevenler için kabağın yeri ayrıdır. Dolması, yemeği, yoğurtlaması, kızartması, mücveri ve hatta …

Yazının Devamı

Calzone Tarifi

Uzun bir aradan sonra İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri ile karşınızdayız; calzone. Calzone İtalyan pidesi olarak da bilinir. Çok lezzetli ve bir o kadar da ihtişamlı bir yemek olan …

Yazının Devamı

İç Pilav Tarifi

Bu pilav çok değişik ve lezzetli yöresel bir pilav tarifidir. Yerken kendinizden geçeceğiniz bir pilav tarifidir. Bu pilavı hiç denememiş olanlar varsa kesinlikle denemenizi tavsiye ederiz. Bu pilav sofranıza geldiği …

Yazının Devamı

Sebzeli Hindi But Sarma Tarifi

Özel misafirlerinize keyifle sunabileceğiniz bir tarif paylaşıyoruz. Görünümü ile iştah açan bu lezzetli yemeği, özel gün ve gecelerde ana yemek olarak sunabilirsiniz. Bu yemeğinin en çok yakıştığı zaman ise, yılbaşı …

Yazının Devamı

Barbunya Pilaki Tarifi

Sıcak veya soğuk, ana yemek veya meze olarak tüketebileceğiniz bu lezzetli yemek sofranızı taçlandıracak. Ayrıca yapımı çok kolay ve doyurucu bir yemektir. Malzemeler Yarım kilo iç barbunya 1 tane büyük …

Yazının Devamı

Aşık Lokması Tarifi

Tatlılarla aranız iyi ise, tarçının kokusunu seviyorsanız bu tarifimizi beğeneceksiniz. Tek atımlık atıştırmalık olarak çay saatlerinizi süsleyecek bu tarifimizi denemenizi tavsiye ediyoruz. Malzemeler 1 paket margarin 1 paket kabartma tozu …

Yazının Devamı

Milföylü Pirinç Pilavı Tarifi

Milföylü pirinç pilavı çok farklı ve lezzetli bir pilav tarifidir. Dışı enfes tadıyla, içinden çıkan sıcacık pilavın yeme keyfine varacaksınız. Bu değişik pilavı yaparak yemek konusunda misafirlerinizi etkilemeye ne dersiniz. …

Yazının Devamı

Patlıcanlı Pilav Tarifi

Nerdeyse bütün bayanların, ana yemeklerinin yanında pilâv yer almaktadır. Pilâv yapmak çok basittir. Pilâvda öncelikle pirincin kalitesi, pişme ve dinlenme süresi de çok önemlidir. Pilâvın çoğu çeşidi mevcuttur. Patlıcanlı pilâv …

Yazının Devamı

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Sizlere buğun çok faydalı bir yemekten bahsedeceğiz. Enginarın faydaları saymakla bitmez. Âdeta bir besin deposudur. Bunun dışında, ister salatalarınızda isterseniz yemeklerde kullanabileceğiniz sağlık dolu bir besindir. Yüksek oranlarda besin lifi …

Yazının Devamı

Kabak Yoğurtlama Tarifi

Bir yaz sebzesi olan kabak mevsiminde bol bol tüketildiğinde pek çok faydası vardır. Her şeyden önce bir lif deposu olan kabak sindirim sisteminin düzenli çalışmasına ve kabızlık probleminin ortadan kalkmasına …

Yazının Devamı

Yeşil Fasulye Salatası Tarifi

Yaz mevsiminde hafif yiyecekler tüketmek sağlığımız açısından son derece önemlidir. Yavaş yavaş yaz sıcaklarını hissetmeye başladığımız şu günlerde biz de bir yaz salatası tarifi ile sizlerleyiz; yeşil fasulye salatası. Yeşil …

Yazının Devamı