Kolay Domates Çorbası Tarifi

Kış mevsimi çorba demek. Soğuk havalarda en çok içimizi ısıtacak bir çorbaya ihtiyaç duyarız. Domates çorbası da kış mevsiminde yapabileceğiniz alternatif çorba tariflerinden birisi. Kolay ve pratik domates çorbası yapmak …

Yazının Devamı

Balkabağı Mücver Tarifi

Balkabağı ile sadece tatlı yapıldığını düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz demektir. Çünkü, balkabağı ile çorbanın yanı sıra mücver de yapılabilir. Bir meyve olan balkabağı ile yapılan mücverin tadını çok beğeneceksiniz. Eğer henüz bu …

Yazının Devamı

Fırın Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık, Türk mutfağının en sevilen yemekleri arasında yer alır. Et ve sebzenin en lezzetli hali olan karnıyarık, tencerede yapılabileceği gibi fırında da yapılabilir. Fırın karnıyarık, tencereye göre daha lezzetli ve …

Yazının Devamı

Kivi Reçeli Tarifi

Her meyvenin, hatta sebzelerin bile reçeli yapılır da kivinin reçeli yapılmaz mı? Tam bir C vitamini deposu olan kivinin reçeli de vitamin ve mineral deposu. Yapımı son derece kolay olan …

Yazının Devamı

Peynirli Sufle Tarifi

Besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık olan peynirli suflenin yapılışı da son derece kolay. Lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakan, çayın yanına çok yakışan peynirli sufle için dikkat etmeniz gereken en …

Yazının Devamı

Mantar Turşusu Tarifi

Değişik lezzetler hoşunuza gidiyorsa, mantar turşusu tarifimizi deneyebilirsiniz. Turşu, sofralarda iştah açıcı olarak tercih edilir. Mantar turşusu kulağa alışa geldiğimiz turşulardan biraz farklı gibi gelse de, lezzeti harika. Mantarı seviyorsanız, …

Yazının Devamı

Ispanaklı Hindi Köftesi Tarifi

Köfte deyince aklımıza ilk gelen şey dana kıyması olur. Peki, ıspanak ve hindi kıyması kullanarak köfte yapmaya ne dersiniz. Hem hafif, hem de lezzetli bu köftenin tadını çok beğeneceksinizi. Yapımı …

Yazının Devamı

Avakado Ezmesi Tarifi

Mezeler ve salatalar, sofralarda iştah açıcı özellikte yemeklerdir. Avakado ezmesi de adını belki de ilk defa duyduğunuz bir lezzet. Meze olarak sofralara çok yakışan, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan …

Yazının Devamı

Kış Salatası Tarifi

Salatalar sofraları süsleyen, iştah açan aperatiflerdir. Özellikle ikram sofralarının vazgeçilmezi olan salatalar, mevsiminde çeşitli sebzeler ile hazırlanır. Kış salatası da adından da anlaşılacağı gibi kışlık sebzeler ile hazırlanan eşsiz bir …

Yazının Devamı

İtalyan Omleti Tarifi

İtalyan mutfağında adı “frittata” olan tarifimiz, Türk mutfağında İtalyan omleti olarak da bilinir. Bildiğimiz omletlerden çok farklı olan frittata içinde onlarca sebze bulunduran, oldukça sağlıklı ve besleyici bir omlet türü. …

Yazının Devamı

Terbiyeli Enginar Çorbası Tarifi

Enginar vitamin ve mineral deposu bir sebzedir. Düzenli olarak tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendiren enginarın antioksidan etkisi başta kanser olmak üzere birçok hastalığa iyi geliyor. Yüksek miktarda besin lifi barındıran enginar …

Yazının Devamı

Köfteli Çorba Tarifi

Yağmurlu ve soğuk havalarda içimizi ısıtacak bir kase çorbaya “hayır” demeyiz. Sıcak sıcak köfteli çorba da soğuk havalar için tercih edebileceğiniz bir çorba türü. Yapımı zahmetli gibi görünse de aslında …

Yazının Devamı

Kırmızı Biber Kızartması Tarifi

Kırmızı biber yemeklere lezzet katan bir sebze olduğu gibi aynı zamanda mezelerin de vazgeçilmezi olan bir sebze. Özellikle köz biber ile hazırlanan mezeler sofraların baş tacı. Köz biber kızartması ikram …

Yazının Devamı

Ordövr Tabağı Tarifi

Misafirleriniz için güzel bir akşam yemeği daveti veriyorsunuz, yemekten önce hazırlayacağınız ordövr tabağı ile konuklarınıza yemek öncesi atıştırmalık bir şeyler ikram edebilirsiniz. Kolay ve pratik bir şekilde hazırlayacağınız ordövr tabağı …

Yazının Devamı

Limonlu Punch Tarifi

Sıcak bir akşamda soğuk limonlu punch hazırlayarak serinleyebilirsiniz. Limonlu punch hem hafif hem de serinletici bir içecek. Alkollü olduğu için özel davetleriniz için ideal bir seçim. Eğer küçük ve sevimli …

Yazının Devamı

Havuç Reçeli Tarifi

Hemen hemen her meyvenin reçelini yapmak mümkün. Peki, havuç reçeli hiç denedeniz mi? Turuncu görünümü ile iştah açan, lezzeti ile kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak olan havuç reçelini vakit geçirmeden siz …

Yazının Devamı