İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Sirke, sadece salataları lezzetlendirmek için kullanılan bir meyve suyu değildir. Günümüzde sirkeye olan rağbet gittikçe artıyor, bunun nedeni sirkenin sağlığa olan faydaları hakkında insanların bilinçlenmesi diyebiliriz. Sirke, salatalarda ve yemeklerde …

Pilav, et ve sebze yemeklerinin yanına en çok yakışan lezzet. Farklı tariflerle zenginleştirilen, lezzetine yeni lezzet katılan pilav ikram sofralarının vazgeçilmezi. Asma yapraklı pirinç pilavı da farklı lezzetleri denemekten hoşlananlar …

Karakuş tatlısı, pek çok kişinin bilmediği bir tatlı. Bayramlarda ve kabul günlerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu tatlının yapılışı hem çok kolay, hem de pratik. Lezzetli ve şık bir tatlı olan …

Bir kış sebzesi olan karnabahar mineral ve vitamin yönünden oldukça zengin, besleyici bir sebzedir. Mevsiminde tüketilmesi gereken karnabaharın yemeği, salatası, kızartması hatta turşusu dahi yapılabilir. Karnabahar yemeği sade olabileceği gibi …

Börülce, fasulyeye benzeyen bir sebze. Salatası, yemeği ve kavurması yapılan börülce vitamin deposu olduğu için mevsiminde bol bol tüketilmeli. Yumurtalı börülce kavurması, börülcenin farklı şekilde sunulmasını sağlayan bir tarif. Yumurtanın …

Türk mutfağının en sevilen et yemekleri kebaplardır. Birçok farklı şekilde hazırlanan kebap Türkiye’nin dünya çapında üne sahip lezzetleri arasında yer alır. Tencere kebabı da geleneksel lezzetlerimizden birisi. Yapımı çok kolay …

Peynir ile yapılan tatlılar lezzeti ve görüntüsü ile hem çok iştah açıcı hem de şık sunumlar için uygun tatlılar. Lor peyniri tatlısı da özel konuklarınız için hazırlayabileceğiniz oldukça şık bir …

Kazandibi, Türk mutfağının belki de en sevilen tatlılarından biri. Aslı çok da kolay olmayan kazandipi tatlısını pratik bir şekilde hazırlamanız için kolayını sizinle paylaşıyoruz. Canınız kazandibi çektiğinde pratik bir şekilde …

Çayın yanına en çok yakışan lezzetlerden biri de kuşkusuz kurabiyedir. Birçok farklı şekilde hazırlayabileceğiniz kurabiyeyi bir de kuru üzümlü ve tarçınlı deneyebilirsiniz. Hazır bisküvi tadında enfes kurabiyeler hazırlamak için tarifimizi …

Balık böreği olur mu diye merak ediyor olabilirsiniz? Evet olur, hem de çok güzel olur. Deniz mahsullerini sevenler için ideal bir börek olan soya soslu balık böreği lezzetiyle damaklarda unutulmaz …

Börek sevenlerin hoşuna gidecek bir tarif; haşhaşlı börek. Haşhaşlı börek de yeni şeyler denemekten hoşlananlara hitap eden bir tarif. Evde açılan yufka ile hazırlanan ve iç  malzeme olarak haşhaş ezmesi …

Ülser sindirim sistemi hastalığıdır. Sindirim sistemi mide, oniki parmak bağırsağı ve yemek borusundan oluşur. Ülser de mide, yemek borusu ve oniki parmak bağırsağında aşınmalar ve tahriş sonucu oluşan açık yaralardır. …

Tart görüntüsü ve lezzetiyle çayın yanına çok yakışan bir lezzet. Bal kabaklı tartın muhteşem rengi ve bal kabağına özgün tadı ile tam mevsimi. Bal kabağı içerdiği vitamin ve mineral açısından …

Hazır gıdaların ne kadar zararlı olduğunu hepimiz çok iyi biliyoruz. Özellikle şeker gibi katkı maddesi fazla olan gıdalar sağlığımızı tehdit ediyor. Bayram gibi özel günlerde konuklarımıza şeker ikram etmek bir …

Et seviyorsanız bu tarifimiz tam size göre; domatesli kebap. Domates ve etin lezzet olarak birbirine çok yakıştığını herkes bilir. İşte bu iki lezzeti bir araya getiren dometes kebabı evde kebap …

Malatya yöresine ait bir tarif olan kiraz yaprağı köftesi, yöresel lezzet sevenlerin çok beğenecekleri bir tarif. Geleneksel lezzetler arasında yer alan ve bölgenin en sevilen yemeklerinden olan kiraz yaprağı köftesinin …

Enginar her ne kadar pek çok kişi tarafından sevilmeyen bir sebze olsa da, enginar ezmesi herkesin seveceği bir meze türü. Enginar sevmeyenlere dahi enginarı sevdirecek olan ezme tarifimizi denediğinizde siz …

Meze ikram sofralarının en önemli ikramlığıdır. Özellikle özel davetlerde konuklar için birçok farklı meze hazırlamak gerekebilir. Papagannis mezesi de Yunan mutfağının izlerini taşıyan, lezzeti ile iştah açan ve ana yemek …