Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Kekler genel olarak hep tatlı olarak bilinir ama bilinenin aksine tuzlu kek olacak bir tariftir. Aklınıza bir ön yargı oluşması engellemek için tadının oldukça güzel olduğunu söylemek gerekir. Eğer hala ikna olamadıysanız, patatesli börek olarak düşünün. Tadı sizi nasılsa ikna edecektir.

• 3 adet büyük boy haşlanmış patates

• 3 yumurta

• 1 bardak yoğurt

• 1 paket kabartma tozu

• 1 bardak yağ

• Aldığı kadar un

• Susam

• Tuz

Yapılışı

Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın. Derin bir kapta yumurta, yoğurt ve yağı çırpın. Üzerine tuz ve patatesleri ekleyin ve çırpma teli yerine kaşık yardımı ile karıştırın.

Son olarak karışıma unu ekleyin. Normal kek kıvamında olana kadar un eklemeye devam edin. Altını yağladığınız fırın tepsisine karışımı dökün ve üzerine susam ekin.

180 derece kızgın fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. İlk sıcaklığını kaybedene kadar bekleyin. Daha sonra kare kare keserek servis edin. Afiyet olsun.

-Afiyet Olsun-