Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
Sponsorlu Bağlantılar
- 2 paket taze krema
- 3 paket krem şanti
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 kilo fromage blanc ya da labne peyniri
Portakal Sosu için
- 3 su bardağı portakal suyu
- 1 paket vanilyalı puding
- 2 portakal kabuğunun rendesi
Hazırlanışı
Kek için yumurta ve şekeri bir kabın içine alalım ve çırpalım. Şeker ve yumurta krema kıvamı alınca kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım. Unu azar azar ekleyerek karıştıralım ve kek hamurunu orta boy bir borcama boşaltalım. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında pişirelim. Pişen keki soğumaya bırakalım. Kremasını hazırlamak için taze kremayı, krem şantiyi ve şekeri karıştıralım. İyice karışınca labne peynirini ya da fromage blanc’ı ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız kremayı soğuyan kekin üzerine dökelim ve yayalım. Keki buzdolabına kaldıralım ve yarım saat bekletelim. Kek buzdolabında beklerken biz de portakal sosunu hazırlayalım. Bunun için tüm malzemeyi tencereye alalım ve sürekli karıştırarak pişirelim. Portakal sosunu ılık olarak kekin üzerine dökelim ve spatula ile her yerine eşit şekilde dağıtalım. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra istediğimiz gibi süsleyip, dilimledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
portakal soslu pasta tarifi, portakal soslu pasta nasıl yapılır, portakal soslu pasta nasıl pişirilir