İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
Sponsorlu Bağlantılar
Dışarıda marketlerde satılan hazır keklere boş yere para vermeyin. Kendi evinizin rahatlığın da çok güzel kekler yapabilirsiniz.
Bu güzel portakallı keki çok beğeneceksiniz. Kızınız sizden kek istedi, hemen bu güzel tarifi sevimli küçük kızınıza hazırlayabilirsiniz.
Akşam çayına misafiriniz gelecekse, hemen kolları sıvayın. Bu güzel kokulu portakallı keki hazırlayın. Hem çok hafif hem de çok lezzetli bir tariftir. İsterseniz portakallı keki yapıp, çocuklarınızın beslenme çantalarına da koyabilirsiniz.
İrmikle buluşan portakal, çok farklı bir lezzet oluşturacaktır. Bayanlar çok sıklıkla altın günleri yapar. Bayanlar gittikleri arkadaşlarında, yemiş olduğu tatlılardan daha farklı bir menü hazırlamak isterler.
İşte sizlere farklı bir kek tarifi, bu tarifle arkadaşlarınızı şaşırtın. Portakallı irmikli kekin tarifini, isteyecek arkadaşınızın sayısı çok olacaktır. Bu farklı olan kek, denenmiş ve başarılı sonuçlar elde edilmiştir. Eğer sizde tarife uygun şekilde bu nefis keki hazırlarsanız, güzel sonuçlar alırsınız.
Portakalı İrmikli Kekin Malzemeleri
—üç su badadı irmik
—bir buçuk su bardağı yoğurt
—Bir buçuk su bardağı taze portakal suyu
—bir çay kaşığından az karbonat
—bir su bardağı şeker
—bir paket kabartma tozu
—bir paket vanilya
—bir çay kalgı tuz
—üç dilim portakal kabuğu
Üzeri İçin Malzemeler:
—Bir su bardağı portakal suyuyla, bir tatlı kaşığı bal
Portakalı irmikli kekin yapılışı
Öncelikle irmikleri bir tavaya boşaltın. Bu işlemden sonra irmik kızarana kadar kavurun. Kavurmuş olduğunuz irmiği, soğuması için kenara alın. Kek çırpma kabına yoğurdu dökün. Yoğurt krem kıvamı alana kadar iyice çırpın. Sonra üzerine şekeri, portakal suyunu ve vanilyayı ekleyin. İçine ayırmış olduğunuz üç dilim portakalı da güzel şekilde rendeleyin.
Önceden kavurup sonra soğutmuş olduğunuz irmiği, bu karışımın üzerine dökün. Bu işlemden sonra kek hamurunu iyice karıştırın. Karıştırma işlemi bittikten sonra irmikli karışımı, yarım saat kenarda bekletin.
Bu bekleme anında irmikler yumuşayacak ve kek hamuru ile güzel şekilde harmanlanacaktır. Daha sonra keki, pişireceğiniz kek kalıbını yağlayıp unlayın. Fırının pişirme ayarını 180 dereceye getirin. Fırın önceden 15 dakika ısıtılacak.
Yarım saat beklemiş olan kek harcına hamur, kabartma tozunu ve karbonatı ilâve edin. Bu işlemden sonrada kekinizi, biraz daha karıştırın. Hazırladığınız irmikli hamuru, kek kalıbına boşaltın.
Sonra kek hamuru içinde olan kalıbı, önceden 15 dakika ısıtılmış olum fırına yerleştirin. İrmikli portakalı kekin 35 dakika pişirin. Kek 35 dakikalık pişme süresini tamlayınca, fırını kapatın.
On dakika daha fırında bekletin. Sonra fırından keki çıkartarak ters çevirin. Çevirmiş olduğunuz kekin üzerine isterseniz, bir çatal veya kürdan yardımıyla delikler açın. Daha sonra ayırmış olduğunuz ballı portakal suyu karışımını, kekin üzeninde gezdirin. Sonra istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
