Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Şerbetli Tatlılar » Şam Tatlısı Tarifi

Şam Tatlısı Tarifi

Çok kolay bir tatlı olan Şam tatlısı geleneksel tatlılarımız arasında yer alır. Yapımı son derece kolay olmasına rağmen pişirme aşamasında kontrollü olmak gerekir. Tatlınızı pişirirken üzeri kızarmaya başladığında içinin hamur olmaması gerekir. Eğer içi hamursa fırının derecesini biraz düşürerek kontrollü şekilde pişirdiğinizde tadına doyamayacağınız bir lezzet elde etmiş olursunuz.

Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 2,5 su bardağı irmik
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Üzerini süslemek için fındık

Sponsorlu Bağlantılar
Şerbeti için 

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı 

Toz şekeri ve yoğurdu karıştırma kabına alalım ve iyice karıştıralım. Yoğurt ve şekeri iyice karıştırdıktan sonra üzerine karbonat, un ve irmiği ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edelim. Hamuru yuvarlak ya da dikdörtgen bir fırın tepsisine dökelim. Tepsinin çok büyük olmamasına dikkat edelim. Hamurun üzerine aralıklı olarak fındık yerleştirelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirelim, gerekirse fırının ısısını biraz düşürelim. Pişen tatlımızı fırında bekletelim. Bu arada şerbeti hazırlayalım. Şerbet için toz şeker ve suyu bir tencerede karıştıralım ve ocağa alalım. Kaynayan ve kıvamını almaya başlayan şerbete limon suyu ekleyip bir iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım. Şerbet ılıyınca ılık olan tatlının üzerine dökelim. Dilimledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

şam tatlısı tarifi, şam tatlısı nasıl yapılır, şam tatlısı nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar

İlgini Çekebilir

Kolay Ev Baklavası Tarifi

Ramazan Bayramı’nda tatlı olmazsa olmaz. Konuklarınıza şık, lezzetli ve ev yapımı baklava ikram etmek isterseniz, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir