Muhallebi, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri. Hem çok kolay, hem de çok lezzetli bu tatlının girmediği ev yoktur. Muhallebiyi farklı tatlar ve aromalar kullanarak daha lezzetli hale getirmek mümkün. Tarçınlı muhallebi de tarçının muhteşem aroması ile damaklarda hoş bir tat bırakan bir muhallebi türü.
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı buğdaş nişastası
- Yarım çay kaşığı vanilya
- Üzeri için tarçın
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Muhallebiyi yapmak için 4 su bardağı sütü bir tencereye alalım. Toz şekeri de ilave ettikten sonra ocağa alalım. Ocağı kısalım ve arada karıştırarak kaynamaya bırakalım. Nişastayı bir kaseye alalım ve kalan bir su bardağı süt ile inceltelim. Topaklanmaması için sürekli çırpalım. Ocaktaki süt kaynayınca hazırladığımız nişastalı sütü azar azar ilave edelim. Sürekli karıştıralım ki topaklanmasın. Muhallebi kıvamı alıncaya kadar sürekli karıştıralım. Muhallebi kıvamı alınca ocaktan alalım ve kaselere eşit şekilde paylaştıralım. Muhallebiyi buzdolabında soğuttuktan sonra üzerine tarçın serpelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.
tarçınlı muhallebi tarifi, tarçınlı muhallebi nasıl yapılır, tarçınlı muhallebi nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
