Kırmızı et yerine daha sağlıklı olan beyaz eti tercih ediyorsanız, tavuk sac kavurma tam size göre bir tarif. Daha çok kırmızı et ile hazırlan sac kavurmaya alışkın olsak da, tavuk sac kavurma da en az diğeri kadar lezzetli. Bu enfes lezzeti siz de deneyebilir, sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet ziyafeti çekebilirsiniz.
Malzemeler
- 700 gram tavuk kuşbaşı (but kısmından)
- 1 adet soğan
- 3-4 adet sivri biber
- 2 adet domates
- Kekik, karabiber
- Kırmızı pul biber
- Tuz
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Tavuk sac kavurma yapmak için öncelikle soğanı ve biberi küçük küçük doğrayalım. Doğradığımız soğanı biraz yağ koyduğumuz sacda sotaleyelim. Soğanın rengi değişince biberleri ilave edip kavuralım. Biberler de kavrulunca küçük küçük kuşbaşı şeklinde doğradığımız tavuk etini ilave edelim. Yüksek ateşte arada karıştırarak etleri kavuralım. Etler kızarmaya başlayınca yemeklik doğradığımız domatesi ilave edelim. Domateslerin fazla su bırakmaması için ocağın yüksek ateşte olmasına özen gösterelim. Domatesler de pişince tuz ve baharat ilave edip karıştıralım. Afiyet olsun.
tavuk sac kavurma tarifi, tavuk sac kavurma nasıl yapılır, tavuk sac kavurma nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
Sac kavurma olmaz o, saçta tavuk sote olur. Ayrıca bu tarife göre yaparsak soğanlar ve biberler tavuklar pişene kadar yanacaktır. Kimsenin denemediği bir tarifi buraya koyup milletin ağzının tadını kaçırmayınız.
Önce denemenizi tavsiye ediyoruz. Kontrollü pişirdiğinizde biberler ve soğanlar yanmayacaktır, emin olabilirsiniz.