Üç Renkli Vişneli Kek Tarifi

Üç renkli muhteşem bir kek yapmaya ne dersiniz? Üç kekli vişneli kek hem lezzet olarak hem de görsel olarak misafirlerinizi kıskandıracak. Siz de misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız üç renkli kek tarifimizi deneyebilirsiniz.

Malzemeler 

• 3 yumurta
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 4 çorba kaşığı süt
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Un

Sponsorlu Bağlantılar

Muhallebisi İçin 

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı nişasta
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı un
• 1 paket labne peyniri (200 gram yeterli)

Üzeri İçin 

• 2 paket hazır vişne sosu
• 4 çorba kaşığı nişasta

Hazırlanışı 

Yumurta ve şekeri karıştırma kabında köpük köpük oluncaya kadar karıştıralım. Mümkünse mikserle çırpalım.

Daha sonra tüm malzemeyi ilave edip mikserle çırparak kek hamuru elde edelim.

Orta boy borcama fırın kağıdı serelim ve tereyağı ile iyice yağlayalım.

Kek hamurunu kağıdın üzerine boşaltalım ve 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.

Kekimiz soğurken muhallebiyi hazırlayalım.

Labne peyniri ve vanilya dışındaki tüm malzemeyi derin bir tencereye alalım. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Ocaktan indirice labne peynirini ve vanilyayı ilave edip mikserle karıştıralım.

Kekimizi kenarlarını keserek borcamdan çıkarıp servis tabağına alalım.

Muhallebiyi üzerine dökelim ve spatula yardımı ile iyice düzleştirelim.

Kekimiz soğurken vişne sosunu hazırlayalım.

Hazır vişne sosunu tencereye alalım.

1 çay bardağı su ile erittiğimiz nişastayı da ilave edelim.

Sürekli karıştırarak pişirelim.

Ocaktan indirdikten sonra mikser ile çırpalım.

Vişne sosunu da kekimizin üzerine dökelim ve düzleştirelim.

Buzdolabında 1 gece dinlendirelim.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar