Havuç A vitamini bakımından en zengin besin maddeleri arasında yer alıyor. Salataların vazgeçilmezi olan havuç aynı zamanda mükemmel meze yapmak için de uygun bir sebze. Özellikle kızartması, sade ya da sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis yapıldığında iştah açıcı bir lezzet. Özel sofralarınız için ideal bir meze olan unlu havuç kızartması, hazırlanması çok kolay bir meze.
Malzemeler
- 4 adet iri havuç
- 1 çay bardağı kadar un
- 1 çay bardağı kadar süt
- Karabiber ve tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Havuç kızartması yapmak için öncelikle havuçları yıkayıp kurulayalım ve iri iri doğrayalım. Derin bir tencereye 4 su bardağı kadar su koyup kaynatalım ve dilimlediğimiz havuçları 5 dakika kadar haşlayalım. Haşlanan havuçları süzgece alalım ve soğumasını bekleyelim. Bu arada kızartmak için unlu sosu hazırlayalım. Bunun için bir kaseye un, süt, tuz ve karabiberi koyalım ve iyice çırpalım. Karışımın pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım. Uygun büyüklükte bir tavaya kızartma yağı koyalım ve haşladığımız havuçları hazırladığımız sosa batırıp kızartalım. Kızarttığımız havuçları kağıt havlu üzerine çıkaralım. Daha sonra servis tabağına alalım, ister sade olarak, ister sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis yapalım. Afiyet olsun.
unlu havuç kızartması tarifi, unlu havuç kızartması nasıl yapılır, unlu havuç kızartması nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
