Yılbaşı için Sigara Böreği Tarifi

Yılbaşı gecesini evinizde sevdiklerinizle birlikte geçirecekseniz, sofranızda ara sıcak olarak çıtır çıtır sigara böreğine yer açın. Çorbadan sonra ara sıcak olarak ikram edebileceğiniz, enfes lezzeti ile herkesin çok sevdiği sigara böreği yapılışı en kolay böreklerden bir tanesi. Mezelerin yanında sigara böreğine yer açabilirsiniz.

Malzemeler

• 3-4 adet yufka
• Lor ya da beyaz peynir
• Maydanoz
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Sigara böreği yapmak için öncelikle iç harcını hazırlayalım. Peyniri bir kaseye alalım ve çatal ile ezelim. Temizleyip ince ince kıydığımız maydanozu ekleyip karıştıralım. Yufkaları tezgahın üzerine serelim ve dört eşit parçaya bölelim. Her parçayı da dörde bölerek üçgenler elde edelim. Üçgen yufkanın kalın kısmına hazırladığımız iç harcından koyalım ve saralım. Uç kısımlarını su ile ıslatalım ki açılmasın. Tüm yufkalar bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Yufkalar bitince tencerede sıvı yağı kızdıralım ve börekleri kızartalım. Kızaran börekleri havlu kağıt üzerine çıkaralım ki fazla yağını emsin. Sıcak sıcak servis yapalım, afiyet olsun.

yılbaşı için sigara böreği tarifi, yılbaşı için sigara böreği nasıl yapılır, yılbaşı için sigara böreği nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar