Bu sayfamızda; Zeytinyağlı Türlü Tarifi, Zeytinyağlı Türlü Nasıl Yapılır, Etsiz Türlü Tarifi, Kolay Türlü Tarifi, Güzel Türlü Tarifi yer almaktadır.

Zeytinyağlı Türlü Tarifi

Bu sayfamızda; Zeytinyağlı Türlü Tarifi, Zeytinyağlı Türlü Nasıl Yapılır, Etsiz Türlü Tarifi, Kolay Türlü Tarifi, Güzel Türlü Tarifi yer almaktadır.
Bu sayfamızda; Zeytinyağlı Türlü Tarifi, Zeytinyağlı Türlü Nasıl Yapılır, Etsiz Türlü Tarifi, Kolay Türlü Tarifi, Güzel Türlü Tarifi yer almaktadır.

Zeytinyağı ile hem sıcak hem de soğuk servis edilebilen türlü tarifi aşağıda yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler

  • Yeşilbiber – 2 adet
  • Soğan – 2 adet
  • Patlıcan – 4 adet orta boy
  • Patates – 3 adet
  • Fasulye – 8- / 10 adet
  • Domates – 4 adet
  • Kabak – 2 adet
  • Salça – yarım yemek kaşığı
  • Zeytinyağı – yarım çay bardağı
  • Tuz – 1 çay kaşığı
  • Karabiber – 1 çay kaşığı
  • Kırmızıbiber -1 çay kaşığı
  • Su – 1 / 2 su bardağı

Yapılışı

Yemekten önce patlıcanları pijama şeklinde soyun, küp küp doğradıktan sonra tuzlu suda 20 dakika bekletin.

Tencerenin tabanına zeytinyağı dökün ve ince ince doğradığınız soğan ile biberleri bu yağda kavurun.  Tencerenin altını en kısığa getirin.

Tencerede küp küp doğradığınız kabakları, patatesleri, fasulyeleri, patlıcanları koyun ve en üste de domatesleri yerleştirin.

Başka bir kase içine salça koyarak suyla karıştırın ve yemeğin üzerinde gezdirin.

Kaynayıncaya kadar kısık bir ateşte sebzelerin hafifçe pişmesini sağlayın.

Tenceredekiler kaynadığında hafifçe karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyin. Bu arada üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin.

Ocağı orta ateşe getirdikten sonra 20 dakika daha pişirin.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar

İlgini Çekebilir

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Sizlere buğun çok faydalı bir yemekten bahsedeceğiz. Enginarın faydaları saymakla bitmez. Âdeta bir besin deposudur. …

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir