Kıbrıs Usulu Palaz veya Keklik Çorbası Tarifi – İyi Yemek Tarifleri https://www.iyiyemektarifleri.net Yemek Tarifleri Wed, 09 Mar 2016 07:49:41 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.iyiyemektarifleri.net/wp-content/uploads/2016/03/cropped-iyiyemektarifleri_favicon-32x32.jpg Kıbrıs Usulu Palaz veya Keklik Çorbası Tarifi – İyi Yemek Tarifleri https://www.iyiyemektarifleri.net 32 32 Kıbrıs Usulu Palaz veya Keklik Çorbası Tarifi https://www.iyiyemektarifleri.net/kibris-usulu-palaz-veya-keklik-corbasi-tarifi.html https://www.iyiyemektarifleri.net/kibris-usulu-palaz-veya-keklik-corbasi-tarifi.html#respond Wed, 09 Mar 2016 07:49:41 +0000 http://www.iyiyemektarifleri.com/?p=7977 Kıbrı’sa özgü bir tariftir, Palaz veya Keklik Çorbası Tarifi kıbrıstan başka bir yerde yapıldığını duymadım çorbası çok lezzetli ve besleyicidir tavsiyemizdir.

Malzemeler:

  1. 1 keklik veya palaz, tüylenmiş ve temizlenmiş
  2. 7 bardak su
  3. 1/2 bardak pirinç, yıkanmış
  4. Ağız tadına göre tuz
  5. 2 çorba kaşığı margarin, arzuya göre
  6. 1 adet limon
  7. Ağız tadına göre kırmızı toz biber

( 4 kişilik, 60 dakika )

Hazırlanışı:

  • Kekliği veya palazı orta boy tencereye su ile koyun ve kaynamaya bırakın.
  • İyice yumuşayana kadar pişirin.
  • Pişen kekliği veya palazı sudan alın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyunca etleri kemiklerden ayırın ve tiftikleyin.
  • Tencerede kalan suya pirinci ve keklik etlerini ilave edin.
  • Tuz ve gerekirse daha su ekleyin.
  • Ara ara karıştırarak 20 dakika veya pirinç yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Arzu edilirse üzerine eritilmiş margarin, limon suyu ve toz biber koyup, sıcak servis yapın.

kibris-usulu-palaz-veya-keklik-corbasi-tarifi

]]> https://www.iyiyemektarifleri.net/kibris-usulu-palaz-veya-keklik-corbasi-tarifi.html/feed 0