Makarnanın yanında kebap servis ederek oldukça lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

• Bal kabağı isteğe bağlı
• 2 kabak kuşbaşı kesilmiş
• 1 soğan, doğranmış
• 2 kırmızı biber kabuklarından ve çekirdekten arındırılmış 2 cm parçalar halinde kesilmiş
• 4 adet dal kekik
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 adet kemiksiz derisiz tavuk göğsü 2 cm parçalar halinde kesilmiş,
• 1 veya yarım limon suyu
• 4 yemek kaşığı fesleğenli sos
• 16 adet kiraz domates
• 600g düdük makarna

Hazırlanışı

Büyük bir borcam içine tüm sebzeleri koyun üzerine kekikleri üzerine yerleştirin, 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve 200 derece ısıtılmış fırına pişmeleri için koyun.

Bu arada 8 adet ahşap şiş ıslatın. Sığ bir çanak içine tavukları koyun sonra limon suyu ve fesleğenli sos ile karıştırın. Şiş üzerine tavuk ve domatesleri dizin.

Daha sonra kavurma tepsisinin üzerine koyun ve üzerine zeytinyağı gezdirip fırınlayın. 20 dakika yani tavuk pişene kadar bir kez çevirmeniz yeterli olur.

Suda makarna kaynatın ve fırında kavrulmuş sebzeleri makarnanın içine atın. Sonra yanına tavuk kebabı koyup servis edebilirsiniz.