Haşhaşlı Muhallebi Tarifi

Ağızda çıtır çıtır bir lezzet bırakan haşhaş tohumları ile yapacağınız haşhaşlı muhallebi, farklı ve özel bir tatlı. Limonla haşhaşın muhteşem uyumuna şahitlik yapan haşhaşlı muhallebinin yapılışı oldukça basit. Sütlü tatlılar hafif oldukları için diyet yapanlar için de uygun. Siz de hem lezzetli hem de şık bu tarifimizi deneyerek sevdiklerinize farklı bir tatlı sunmanın keyfini yaşayabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3/4 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
• 1 adet limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı 

Muhallebiyi hazırlamak için sütü, tereyağını, şekeri, pirinç ununu, unu ve sütü bir tencereye alalım. Sürekli karıştırarak karışımın kıvam almasını sağlayalım. Kıvam alınca muhallebiye haşhaş tohumlarını ve limon kabuğu rendesini ilave edelim. Beş dakika kadar daha kaynattıktan sonra muhallebiyi ocaktan alalım. Muhallebiyi ister kaseye ister cuplara boşaltalım. Hazırladığımız muhallebileri buzdolabına kaldıralım. En az bir saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

haşhaşlı muhallebi tarifi, haşhaşlı muhallebi nasıl yapılır, haşhaşlı muhallebi nasıl pişirilir