Karışık Menemen Nasıl Yapılır? Ülkemizde belki de yenmesi en keyifli yemeklerin başında menemen gelmektedir. Kahvaltı sofralarında, öğlen ve akşam yemeklerinde her daim…

Türk mutfağı köfte açısından çok zengin bir mutfak. Özellikle geleneksel Osmanlı mutfağında köftenin onlarca çeşidini bulmak mümkün. Lor köftesi de Osmanlı mutfağının…

Peynir, kahvaltı sofralarının olmazsa olmazıdır. Bazı insanlar peyniri o kadar sever ki sofrada on çeşit peynir olmazsa doymayacaklarını sanırlar. Türk mutfağında önemli…

Kahvaltı sofraları günün ilk öğünü olması nedeniyle daha özenli hazırlanır. Özellikle pazar kahvaltıları bu anlamda daha çok özen gösterilen sofralardır. Bütün ailenin…

Pazar kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden birisi de sucuktur. İster omletin içinde ister tost olarak ister menemende kullandığımız sucukla enfes bir lezzete sahip dürüm de…

Bebekler ek gıdalara başladığında en fazla meyve suyuna ihtiyaç duyarlar. Küçük yaramazlar için farklı meyvelerden hem besleyici hem vitamin deposu hem de…

Kruton kızartılmış ekmek olarak da bilinir. Çorbanın yanında ikram edebileceğiniz ekmek dilimlerini farklı çeşniler ile zenginleştirerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Çeşitli baharatlarla…

Salep içmek bir kültürdür. Kış aylarının vazgeçilmezi olan salebi yazın da tüketebilirsiniz. Ev yapımı damla sakızlı salep içinde salep olmamasına rağmen çok hoş…

Milli içeceğimiz olan ayranı farklı şekillerde ikram etmek mümkün. Naneli ayran, serinletici bir yaz içeceği. Nanenin ve yoğurdun hararet alıcı özelliği, naneli…

Sıcak yaz günlerinde içinizi soğutacak bir içecek; karpuz frozen. Mantık olarak frozen yapmak için istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Ancak karpuz daha sulu olduğu…

Diyet yapıyorsanız, kahvaltınızı daha besleyici yapmanızda fayda var. Yumurta tok tutan bir yiyecektir ve diyet yapanların da mutlaka tüketmesi gereken bir gıdadır. Diyet…

Çay Türk mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden birisidir. Özellikle Amerikan mutfağının olmazsa olmazı olan soğuk çay ülkemizde de tüketilmeye başlandı. Bununla birlikte soğuk çayın…

Latte, İtalyanca süt anlamına gelir. Ice latte, latte, süt ve buz ile hazırlanan soğuk bir içecektir. Yaz günleri için uygun bir içecektir.…

Patlıcan Türk mutfağını zenginleştiren, onlarca farklı yemeği, salatası, mezesi yapılan bir sebze. Kumpir deyince aklınıza hemen patates geliyorsa bu tarifimizden sonra artık…

Bayat ekmekleri değerlendirmek istiyorsanız, tarifimiz tam aradığınız tarif. Bayat ekmekleri toplar halinde kızartarak kahvaltı ya da beş çayı için mükemmel bir aperatif hazırlayabilirsiniz.…

Türk mutfağının evrensel mutfaklarla daha ilişkili hale gelmesi, yabancı içecek ve yiyeceklere olan ilgiyi artırmaya devam ediyor. Popüler mutfak kültürü ile birlikte…

Smoothie, taze meyve ve meyve suyu kullanılarak ve dondurularak hazırlanan soğuk bir içecek türü. Hazırlanması son derece kolay olan smoothie özellikle sıcak…

İster sıcak olarak ister soğuk olarak tüketebileceğiniz enfes bir içecek; bademli süt. Hem çok sağlıklı, hem enerji deposu, hem de çok lezzetli…