Salata bahçesi tarifi cümlesini okurken ilk olarak şaşırabilirsiniz. Aklınıza salata bahçesi tarifi nedir? salata bahçesi ne demek? gibi birtakım sorular oluşmaya başlayabilir.…

Bir vitamin ve mineral deposu olan turp sade olarak tüketilebileceği gibi bazı salatalarda yardımcı unsur olarak da kullanılabilir. Bunun dışında turp ile…

Sıcak veya soğuk, ana yemek veya meze olarak tüketebileceğiniz bu lezzetli yemek sofranızı taçlandıracak. Ayrıca yapımı çok kolay ve doyurucu bir yemektir.…

Sofralarda küçük porsiyonlar halinde sunulan ve yemek başlangıcı olarak kabul edilen mezeler Türk mutfağında da önemli bir yere sahiptir. Çeşitle meyve ve…

İkram sofralarının olduğu kadar kabul günlerinizin de vazgeçilmezi olacak bir tarifimiz var; havuçlu ezme patates salatası. Birçok kadının ikram etmekten de yapmaktan…

Kahvaltı sofralarında ezmelerin yeri ayrıdır. Sebze ya da meyvelerden hazırlanabilen ezme çıtır çıtır ekmek ile birlikte harika bir kahvaltılık haline geliyor. Çayla…

Yöresel lezzetlerimize muhteşem bir meze ile devam ediyoruz; pezzik cacığı. Pezzik cacığı Yozgat yöresine ait bir tarif. Yörenin en sevilen mezelerinden birisi…

Salatalar iştah açıcı yiyecekler olarak sofraların baş tacıdır. Bu enfes yiyeceklerin sofrada rengi ve tadı ile ayrı bir yeri vardır. Hemen hemen…

Son yıllarda Türk mutfağında kullanımı yaygınlaşan yeni bir besin kaynağı da kinoa. Kinoa And Dağları’nda yetişen ve tahıla benzeyen bir bitki olup…

Accin ya da acin olarak bilinen ve ince bulgurdan yapılan bu yemek Mardin yöresine ait bir lezzet. Geniş bir yemek kültürüne sahip…

Meyve salatası özellikle diyet yapanların sofralarında baş köşede bulunan bir salata türüdür. Kabul sofralarında da önemli bir yere sahip olan meyve salatasını…

İçerdiği vitamin ve mineraller nedeniyle sofralardan eksik tutulmaması gereken semizotu ile birçok farklı salata yapabilirsiniz. Ceviz soslu semizotu salatası hem besleyici hem…

Başı kiloları ile dertte olanlar işte size severek yiyeceğiniz, diyetinize uygun bir salata tarifi; semizotlu şeftali salatası. Düşük kalorili olmasına rağmen vitamin…

Gün geçmiyor ki yeni bir meyve ya da sebzenin turşusu yapılmasın. Hiç çilek turşusu yediniz mi? Birçoğunuz daha çok reçel ile özdeşleşen…

Farklı turşular denemek istiyorsanız Brüksel lahanası ile turşu kurabilirsiniz. Türk mutfağında çok fazla tüketilmeyen bir sebze olan Brüksel lahanası aslında bir vitamin…

Kışın kullanmak üzere hazırlayacağınız sarımsak püresini ihtiyacınız oldukça kullanabilirsiniz. Sarımsaklı mezelerinizde ya da yemeklerinizde kullanabileceğiniz sarımsak püresini bir kase yoğurt için 1…

Soğan turşusu olur mu diye merak ediyor olabilirsiniz. Evet, neredeyse her meyve ve sebzeden turşu kurmak mümkün. Kırmızı soğan turşusu da kışın…

Kışlık turşu mevsimi geldi. Çeşitli sebze ve meyvelerden turşu hazırlamak mümkün. Yeşil elma turşusu hiç denediniz mi? Evet, yanlış duymadınız. Yeşil elma…