Kahvaltılarda, ara öğünlerde tüketebileceğiniz avokado ezmesi, yapımı çok kolay bir sostur. Lezzetli olduğu kadar sağlıklı da olan avokado ile hazırlanan bu ezmenin tadını çok beğeneceksiniz. Sarımsak, ceviz, salatalık gibi tatlarla zenginleştirilen avokado ezmesi, özel bir ikramlık olarak sofralarınıza çok yakışacak.

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı veya daha fazla dövülmüş ceviz
• 1 adet salatalık
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 limonun suyu
• Tuz

Hazırlanışı

Avokado ezmesi yapmak için öncelikle meyveleri ortadan ikiye keselim ve çekirdeklerini çıkaralım. Çekirdeklerini çıkardığımız avokadoların iç kısımlarını kaşık yardımı ile çıkarıp, kaseye alalım. Çatalla ezerek püre haline getirelim. Salatalığı, kabuklarını soymadan avokadonun üzerine doğrayalım. Daha sonra ezilmiş sarımsakları, ince kayılmış maydanozu, zeytin yağını, limon suyu, tuz ve cevizi de ekleyelim ve karıştıralım. Hazırladığımız ezmeyi servis tabağına alalım ve servis yapalım. Afiyet olsun.

avokado ezmesi tarifi, avokado ezmesi nasıl yapılır, avokado ezmesi nasıl pişirilir